Hallo, saya Charles Yohanes Olin mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, jurusan Perhotelan. Dan saya adalah salah satu penerima Beasiswa Unggulan Kuliah 100% dari KEMENDIKBUD.
Sekarang ini perlombaan di bidang kuliner sangatlah banyak, hal ini disebabkan oleh tingginya minat manusia dibidang kuliner. Oleh karena inilah muncul banyak sekali jenis perlombaan di bidang kuliner mulai dari tingkat sekolah, kota, daerah, provinsi, nasional bahkan internasional.Â
Namun seperti apapun tingkatan dari perlombaan tersebut apa yang harus kita lakukan tidaklah jauh berbeda, kita dapat menyelesaikannya dengan tetap tenang dan dengan waktu yang tepat, terkadang memang selalu tidak berjalan lancar karena banyak faktor yang membuat kompetisi terhambat dari dalam diri sendiri yaitu sering timbulnya rasa panik.
Apabila seseorang sudah panik maka apa yang iya lakukan bisa jadi tidak dapat selesai dengan sempurna atau tidak sesuai rencana. keterbatasan dan waktu yang hampir habis membuat tingkat kepanikan semakin bertambah dan merupakan hal yang sering terjadi, berikut ini beberapa tips Mengatur Waktu Yang Tepat Saat Mengikuti Lomba Memasak:
1. Mengetahui apa yang harus kita kerjakan.
Saat mengikuti kompetisi memasak, kamu harus tahu apa yang harus dilakukan dan kamu kerjakan terlebih dahulu dan apa yang bisa kamu kerjakan kemudian. contohnya kamu harus tahu bahan makanan apa yang memiliki waktu pengolahan terlama lah yang harus kamu kerjakan terlebih dahulu. kamu harus tahu membagi tugas untuk dirimu sendiri dan bagaimana mengatur penggunaan alat dengan maksimal.Â
2. Mendorong diri untuk menyelesaikan lebih cepat.
Sebelum mengikuti, tentu kamu sudah melatih diri terlebih dahulu yaitu latihan untuk mengetahui seperti apa makanan yang akan kamu lombakan dan berapa lama waktu pengolahannya, saat berlatih jika dalam ketentuan masakan harus diselesaikan dalam waktu 60 menit cobalah untuk berlatih dengan selesai dalam waktu 45-50 menit. dengan begitu kamu akan menjadi terbiasa dengan waktu tanpa harus terburu-buru.
3. Tetap tenang.
Dalam mengikuti kompetisi bukan hanya kompetisi memasak melainkan semua jenis kompetisi kamu harus tetap berusaha untuk tetap tenang. karena dengan tenang kamu bisa menyelesaikan nya dengan baik, dan sebaliknya jika kamu panik maka semuanya bisa saja tidak berjalan sesuai rencana.
*Sekian artikel saya, mohon maaf jika ada kekurangan dan kesalahan dalam penulisan
Thank You & Stay Safe :)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H