cara pemanfaatan daun kelor yang umumnya di gunakan oleh masyarakat ialah menjadikannya campuran sayur dalam masakannya namun selain itu daun kelor juga dapat di olah menjadi tepung yang dapat di gunaankan dalam berbagai olahan makanan.
cara mudah membuat tepung kelor ialahÂ
-pisahkan daun kelor dari tangkainya,cuci bersih dengan air mengalir lalu angin angin kan daun hingga kering setelah itu blender halus hingga mendapatkan bubuk kelor,saring dan pisahkan dengan kotoran yang ada,maka tepung kelor siap menjadi campuran dalam berbagai olahan masakan
selain menjadi tepung daun kelor juga dapat di manfaatkan dengan menjadikannya tek celip daun kelor yang kaya akan manfaat.
sedangkan biji dari pada kelor dapat di konsumsi langsung hingga 10 biji dalam sehari,namun jika mempunyai alergi di anjurkan saran dari dokter.
macam macam olahan kelor:brownis kelor,puding kelor,mie kelor,cokelat kelor,teh kelor dan masi banyak lagi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H