[caption id="attachment_121208" align="alignleft" width="300" caption="Salah satu menu variasi dari ketela pohon (doc. pribadi)"][/caption] Dalam rangka memperingati hari Kartini pada tanggal 21 April, PKK kelurahan Tanjung, kecamatan Purwokerto Selatan mengadakan simulasi ketahan pangan non beras Minggu, 18 April 2010 di aula pertemuan TK Pembina Purwokerto. Acara ini diisi dengan lomba kreasi masakan berbahan dasar ketela pohon yang diikuti oleh tiap RT di kelurahan Tanjung. Antusiasme peserta lomba ini cukup tinggi mengingat mereka sudah datang ke tempat perlombaan sejak pagi dengan menu andalan mereka masing-masing. Menu-menu tersebut sudah divariasi sedemikian rupa sehingga bentuk awal bahan dasar ini sudah tidak terlihat.
Acara ini juga dihadiri oleh Bupati Banyumas Drs. H. Mardjoko,M.M, camat Purwokerto Selatan, jajaran Muspida dan Muspika setempat, serta tokoh masyarakat. Menurut camat Purwokerto Selatan, acara ini digelar sebagai tindak lanjut dari sarasehan yang diadakan di Pendopo si Panji tanggal 1 April lalu. “Kami sudah memberi instruksi kepada warga untuk menanam tanaman non beras setidaknya satu di tiap rumah warga, ”lanjut Titi, camat Purwokerto Selatan. Seperti yang dikatakan bupati, tanda-tanda musim paceklik akan datang sudah tampak. Oleh karena itu, seharusnya masyarakat Banyumas tidak terlalu bergantung lagi pada beras yang selama ini dikenal sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia. Nyatanya, makanan yang dilombakan dalam acara ini juga dapat diolah menjadi berbagai macam jenis, seperti proll, kroket, pie, beragam sayur,dan sebagainya.
Selain lomba kreasi memasak, acara ini juga diisi dengan kegiatan penanaman 200 pohon tanjung yang dilakukan secara simbolik oleh bupati Banyumas. Kegiatan tersebut terselenggara atas bantuan dan kerja sama pihak kecamatan dengan Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Kehutanan kabupaten Banyumas. Setidaknya kecamatan telah menyediakan lahan seluas setengah hektar untuk ditanami pohon tanjung ini.
[caption id="attachment_121212" align="aligncenter" width="201" caption="Bupati Banyumas, Drs. H. Mardjoko,M.M. datang bersama rombongan. Tampak di belakang beliau camat Purwokerto Selatan (doc. pribadi)"][/caption] [caption id="attachment_121215" align="aligncenter" width="201" caption="Bupati Banyumas menanam pohon tanjung di area TK Pembina Purwokerto (doc. pribadi)"][/caption] [caption id="attachment_121249" align="aligncenter" width="201" caption="Camat Puwokerto Selatan tampak sedang menyiram pohon tanjung yang baru saja ditanam (doc. pribadi)"][/caption]
