Industri kuliner mempunyai potensi yang sangat kuat untuk berkembang, oleh karena itu pemerintah akan mendukung sub sektor ini supaya lebih maju. Berbicara industri kuliner tidak akan pernah ada habisnya, sebab sektor ini akan terus berkembang dan banyak kreasi yang dikembangkan. Tidak salah jika saat ini banyak kaum muda yang mencoba peruntungan di dunia bisnis kuliner. Namun semakin banyaknya yang terjun di dunia bisnis bidang kuliner ini membuat persaingan semakin kuat.
Teknologi digital yang saat ini terus berkembang di Indonesia dapat membantu proses pengembangan industri kuliner. Sekalipun termasuk usaha rumahan tidak ada salahnya kita memanfaatkan teknologi yang ada untuk melakukan pemasaran produk yang kita buat. salah satu contoh UMKM dibidang kuliner yang mampu memanfaatkan teknologi untuk membantu pengembangan bisnisnya yaitu Sempol Nyonyah.
Sempol Nyonyah baru di rintis tahun 2019 lalu oleh pasangan muda yang tinggal di daerah Mojokerto. Dengan memanfaatkan teknologi sebagai sarana promosi dan penjualan, kini UMKM bidang kuliner yang di kenal dengan brand Sempol Nyonyah sudah mempunyai 5 cabang yang tersebar di Sidoarjo dan Mojokerto. Ini merupakan contoh nyata yang bisa diikuti oleh para pelaku UMKM lainya dalam memanfaatkan teknologi untuk mengembangkan usaha yang di lakukan.
