Mohon tunggu...
Carolus Pinto
Carolus Pinto Mohon Tunggu... Mahasiswa - Profil yang diberikan sesuai fakta

Untuk menjadi jenius tak harus berpatokan pada usia,fisik dll, yg jadikan patokannya adalah brpa bnyak tekad dlm diri untuk mencapai ttik klimaks dri tujuan hdup

Selanjutnya

Tutup

Lyfe

Ingin Masakan Anda Disukai Banyak Orang? Perhatikan 10 Hal Ini

21 Juni 2023   09:44 Diperbarui: 21 Juni 2023   09:47 54
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Lyfe. Sumber ilustrasi: FREEPIK/8photo

Terkait dengan memasak, berikut adalah 10 hal yang perlu diperhatikan:

1. Kebersihan: Pastikan kebersihan tangan, alat masak, dan area kerja sebelum memulai memasak. Hindari kontaminasi silang antara bahan makanan mentah dan yang sudah dimasak.

2. Bahan makanan segar: Gunakan bahan makanan segar dan periksa tanggal kedaluwarsa untuk memastikan keamanan dan kualitasnya.

3. Pengaturan peralatan: Pastikan peralatan dapur yang dibutuhkan tersedia dan siap digunakan sebelum memulai. Persiapkan juga bahan-bahan yang akan digunakan agar tidak terlalu terburu-buru saat memasak.

4. Mengikuti resep: Ikuti resep dengan cermat untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Perhatikan proporsi bahan dan ikuti instruksi secara teliti.

5. Teknik memasak yang tepat: Pelajari teknik-teknik memasak yang diperlukan untuk hidangan yang ingin Anda buat. Mengetahui teknik-teknik seperti memotong, menggoreng, merebus, atau memanggang dapat membantu menghasilkan makanan yang berkualitas.

6. Pengaturan suhu: Pastikan suhu memasak yang tepat sesuai dengan resep yang Anda ikuti. Pengaturan suhu yang benar dapat mempengaruhi tekstur, rasa, dan keamanan makanan.

7. Pemeriksaan kematangan: Periksa kematangan makanan secara teratur saat memasak. Gunakan termometer makanan jika diperlukan untuk memastikan makanan matang dengan baik.

8. Penyimpanan makanan yang benar: Jika Anda memiliki sisa makanan, pastikan untuk menyimpannya dengan benar di dalam lemari es atau freezer untuk menjaga kesegarannya dan menghindari pertumbuhan bakteri.

9. Keamanan pangan: Hindari kontaminasi silang dan pastikan makanan matang dengan sempurna untuk mencegah penyakit makanan. Juga, hindari mengonsumsi bahan makanan yang tidak aman atau sudah kadaluwarsa.

10 Rasa dan presentasi: Cobalah makanan yang sedang dimasak untuk memastikan rasa yang tepat. Selain itu, berikan perhatian pada presentasi hidangan agar terlihat menarik dan mengundang selera.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun