Sebetulnya tidak tepat jika kita menyebut olahan masakan nasi goreng ini dengan sebutannasi "goreng". karena kita menumisnya dengan minyak secukupnya, tidak dengan menggunakan minyak yang banyak. karena itu, mungkin lebih tepat jika kita menyebutnya dengan nama "nasi tumis", bukankah begitu?
Selain itu jika kita menggunakan minyak yang banyak seperti mennggoreng gorengan, maka yang muncul bukanlah nasi goreng yang biasa kita nikmati, tetapi "cengkaruk" atau nasi kering yang digoreng yang menjadi cemilan favorit maysrakat Jawa. hehehe
Bagaimana apakah anda juga menyukai nasi goreng babat iso? gurihnya nampoooool
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H