Mohon tunggu...
Bugi Kabul Sumirat
Bugi Kabul Sumirat Mohon Tunggu... Seniman - author, editor, blogger, storyteller, dan peneliti di BRIN

panggil saja Kang Bugi. Suka nulis, suka ngevlog, suka ndongeng bareng si Otan atau si Zaki - https://dongengsiotan.wordpress.com. 📝: bugisumirat@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Ramadan Pilihan

Es Buah dan Puding Jelly Keju, Menu yang Wajib Hadir Saat Berbuka Puasa

14 April 2023   23:09 Diperbarui: 14 April 2023   23:17 717
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tebar Hikmah Ramadan. Sumber ilustrasi: PAXELS

Berbukalah dengan yang manis, seperti saya hehe

Begitulah biasanya pertanyaan yang muncul saat kita akan berbuka puasa bersama, untuk menu berbuka puasanya, mau yang manis atau yang asin. Yang manis berkonotasi ke makanan pembuka yang memiliki dominan rasa manis. Seperti misalnya, kurma, es buah, es kelapa, pudding jelly, kolak, kue-kue dan lain sebagainya. Sementara yang biasa dimasukkan ke dalam golongan asin seperti: goreng-gorengan, lontong/arem-arem, pastel, risoles, semar mendem, dan lain-lain. Dan biasanya, untuk sektor yang manis-manis, kalau ada pertanyaan mau buka dengan yang manis atau asin? Dan ini seperti mempertanyakan, makan bubur ayamnya bagaimanac diaduk atau tidak diaduk. Merespon pertanyaan itu biasanya, sambil bergurau, saya memilih untuk yang manis, karena rasanya manis, seperti saya hehehe.

Tapi memang, di rumah, menjadi mayoritas adalah dengan berbuka dengan yang manis Seperti penampakannya pada Reels terlampir. Bahkan ada yang wajib harus ada, yaitu es buah dan puding jelly keju - ini yang jadi favorit. Dan semuanya itu, buatan my lovely wife - istri saya yang buat. Dan beneran enak lho rasanya. Anak saya paling suka es buah dan pudding jelly keju itu. Kalau anak saya membuka lemari es dan tidak melihat ada es buah dan puding jelly itu, langsung dia bilang ke Bundanya, "Bun, besok sudah harus ada ya bun di kulkas." Istri saya sambil mbatin dalam hati menjawab "enak aja kamu (sambil bercanda)."

Isi es buah biasanya terdiri dari: nata de coco, melon, anggur, kelapa muda 'buatan' yang diberi sirup strawberry dan susu UHT. Sementara puding jelly keju, isinya biasanya: nata de coco, jelly, irisan keju, yoghurt dan kental manis. Uenak kaaannn.

Kalau kalian berbuka puasanya lebih suka dengan yang manis-manis atau dengan yang asin?

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun