Mohon tunggu...
Budi Susilo
Budi Susilo Mohon Tunggu... Lainnya - Bukan Guru

Best in Citizen Journalism dan People Choice Kompasiana Awards 2024, yang teteup bikin tulisan ringan-ringan. Males mikir berat-berat.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Nikmati Gudegnya dan Habiskan Ayam sampai Tulang-tulangnya

13 Juli 2024   06:05 Diperbarui: 14 Juli 2024   17:03 437
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Hidangan gudeg dan Tempe Bacem (dokumen pribadi)

Ada kala pada malamnya Yogyakarta saya gagal menaati tutur lembut nenek, "Makan harus habis. Kalau tidak, petani menangis."

Setiap makan, makan apa saja kecuali daun pintu dan jendela, saya menghabiskan isi piring sampai ke butir penghabisan. Dalam keadaan tidak sehat pun makanan disantap bersih, asalkan porsinya tidak berlebihan.

Namun, sepuluh tahun lalu ketaatasaan atas nasihat nenek sempat runtuh. Begini kisahnya.

Bersama teman-teman saya tiba di Yogyakarta melewati jam makan malam. Badan lelah ditambah perjuangan melawan pemberontakan perut.

Teman yang mengenal setiap tikungan di Kota Perjuangan memandu jalan, menembus gang, berhenti di sebuah rumah sederhana. Memasuki rumah khas menuju ruang lumayan luas berisi tungku kayu bakar dan meja. Rupa-rupanya rumah merangkap tempat makan.

Baiklah. Mengikuti teman-teman, saya memesan gudeg yang menjadi keistimewaan rumah makan tersebut. Sepiring nasi gudeg lengkap dengan telur bulat terhidang di hadapan. 

Dengan Basmalah tanpa tolah-toleh saya menyendok sajian. Sejenak mengunyah, berhenti. Menelan sebisanya sisa hidangan yang bagai gula merah.

Saya meletakkan sendok garpu, lalu memesan ayam semur. Memasukkan sesendok nasi dan potongan ayam, saya berhenti lagi. Berasa kolak ayam.

Jadinya saya makan merahnya telur bersama nasi putih tertinggal belum terkontaminasi manisan.

Seumur-umur baru kali itu saya menyisakan makanan di piring.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun