Panduan Lengkap Membuat Espresso Rumahan

Langkah-langkah:  
1. Giling biji kopi hingga halus. Gunakan sekitar 15--20 gram kopi.  
2. Masukkan kertas filter ke dalam tutup Aeropress, lalu bilas dengan air panas.  
3. Pasang Aeropress di atas cangkir dan tambahkan kopi yang sudah digiling.  
4. Tuangkan air panas hingga batas yang ditentukan (sekitar 60 ml).  
5. Aduk kopi dengan sendok selama 10--15 detik.  
6. Pasang plunger dan tekan perlahan hingga kopi terekstraksi seluruhnya.  
7. Espresso versi Aeropress siap disajikan.  

Tips Penting  
- Pilih biji kopi yang tepat: Espresso biasanya menggunakan biji kopi dengan tingkat sangrai medium to dark untuk rasa yang lebih kaya.  
- Gunakan air bersih: Kualitas air memengaruhi rasa kopi.  
- Eksperimen rasio: Jika rasa terlalu kuat atau lemah, sesuaikan jumlah kopi dan air.  

Meskipun hasilnya tidak 100% sama dengan mesin espresso, metode ini dapat menghasilkan kopi pekat yang memuaskan untuk dinikmati langsung atau digunakan sebagai dasar minuman lain seperti latte atau cappuccino. Selamat mencoba!