[caption id="attachment_343778" align="aligncenter" width="555" caption="Pak Eka siap bakar-bakar sate kuda dan kelinci pesananku hehee (Foto Ganendra)"][/caption]
Aku termasuk yang paling demen menu Sate. Menu daging yang dibakar ini bagiku memenuhi cita rasa yang khas, apalagi daging kambing dengan aroma ‘prengus' nya sangat nikmat. Ditambah dengan bumbu kecap nan pedas. Tapi ada juga loor yang ga suka karena aromanya itu.
Banyak sih daging yang bisa dimasak bumbu sate selain kambing. Yang umum adalah daging ayam, bebek, sapi, kelinci, rusa dan kuda!
Nah khusus untuk daging rusa mungkin susah didapat, maklum saja hewan ini dilindungi jadi susah mencari bahannya. Kalau kuda? Sate kuda? Wah ini juga jarang ditemui. Dulu masa mahasiswa aku sering mampir ke pasar Kranggan, Yogyakarta. Disana terkenal dengan menu sate kuda itu. Entah sekarang masih ada atau tidak.
Eeeh gegara sebuah postingan di grup Facebook KPK (Kompasiana Penggila Kuliner) tentang sate kuda ini, aku jadi pengen banget. Lama sekali ga makan menu ini seh hehee. Maka kuniatin saja untuk mencari lokasi warungnya. Warung KUNCI namanya. Singkatan dari Sate KUda dan sate keliNCI. Lokasi di Jl. Proklamasi Depok. Tak susah mencari, buktinya aku mudah menemukannya, setelah bertanya dua kali arah jalan Proklamasi. Ketemulah warung Kunci yang berada di pinggiran jalan itu.
[caption id="attachment_343780" align="aligncenter" width="555" caption="Warung sederhana dengan menu sate nan lengkap. (Foto Ganendra)"]
Pak Eka nama pemiliknya. Aku langsung pesan sate kuda dan sate kelinci. Ternyata tersedia lengkap sate lainnya. Ada sate ayam, sapi, kambing dan ada pula menu tongseng dari daging tersebut. Ada juga kwetiau, bakmi, nasi goreng. Sedangkan minumannya siap sedia anek jus dan es.
Akhirnya terpuaskan juga rasa kangen sate kuda. Satu porsi sate kuda sebanyak 10 tusuk dengan bumbu kecap seharga Rp. 26 ribu. Dagingnya lumayan besar, berserat namun tak a lot. Cukup empuk. Satu lagi sate kelinci dengan daging yang lebih kecil. Iyaa dong, pan kelinci lebih kecil daripada kuda yaaa heheee. Satu porsi seharga Rp. 23 ribu. Lumayan sih. Cuman kalau lebih terasa mesti dua porsi heheee.
[caption id="attachment_343781" align="aligncenter" width="555" caption="Sate kelinci bumbu kacang Warung KUNCI. (Foto Ganendra)"]
[caption id="attachment_343782" align="aligncenter" width="555" caption="Sate kuda bumbu kecap warung KUNCI. (Foto Ganendra)"]
[caption id="attachment_343783" align="aligncenter" width="555" caption="Ini sate kuda dan kelinci masing-masing separoh porsi. Separohnya lagi dibungkus hehee. (Foto Ganendra)"]
