13 mei 2018 Arsene Wenger secara resmi meninggalkan arsenal setelah 22 tahun mengasuh klub London Utara itu.Â
Kepergiannya tak hanya meninggalkan kenangan manis untuk para fans arsenal, dia juga meninggalkan banyak warisan berharga buah inovasinya kepada sepakbola Inggris.Â
Salah satu warisannya adalah penerapan diet untuk para pemain. Urusan nutrisi menjadi satu dari sekian PR pertama Arsene Wenger saat ia datang ke arsenal pada 1996. Ia merombak asupan makanan para pemainnya, tidak ada lagi santapan utama seperti steak atau cemilan coklat mars di kamp latihan. Wenger mengganti menu-menu itu dengan beragam makanan sehat seperti wortel mentah dan seledri, brokoli, ikan atau ayam rebus, hingga kentang tumbuk.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H