Bunga telang atau yang memiliki nama latin Clitoria ternatea adalah bunga yang berasal dari tanaman merambat, dengan ciri khas warna biru cerah hingga ungu. Bentuk unik dari bunga telang sering kali disamakan dengan bentuk organ kewanitaan yang menjadi asal usul nama ilmiahnya, Clitoria. Selain warna biru yang dominan, terdapat juga varietas yang memiliki bunga berwarna putih. Di alam, bunga ini sering kali dijumpai di taman atau tumbuh liar di daerah tropis dan subtropis, terutama di Asia Tenggara. Di Indonesia bunga ini sering dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan maupun diolah sebagai minuman.
• manfaat bagi kesehatan
Bunga telang mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan beberapa kandungan bunga telang bagi kesehatan yaitu:
1. Anthocyanin yaitu pigmen alami yang memberikan warna biru pada bunga telang. Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan yang kuat, membantu melawan radikal bebas serta mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Flavonoid senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba yang dapat berkhasiat menjaga sistem kekebalan tubuh.
3. Proanthocyanidin merupakan senyawa yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, membantu meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat.
4. Asam Fenolat pada bunga telang mengandung dapat membantu dalam proses detoksifikasi tubuh.
6. Triterpenoid yaitu senyawa yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan hati, serta memiliki sifat anti-inflamasi dan antikanker.
Kombinasi berbagai senyawa yang terkandung pada bunga telang memberikan berkhasiat dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan, terutama dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan otak, dan melawan stress oksidatif.
•budidaya bunga telang
Tanaman telang mudah dibudidayakan karena tidak memerlukan perawatan yang rumit ataupun mahal. Tanaman telang tumbuh subur di daerah beriklim tropis dan subtropis, dengan paparan sinar matahari yang cukup. Selain itu, bunga telang juga memiliki kemampuan untuk memperbaiki kualitas tanah dengan menyerap nitrogen, sehingga sering digunakan dalam sistem pertanian organik. Anda dapat menanam telang pada pot kecil dan mengarahkan tanaman rambat itu untuk merambat di pagar halaman dan warna biru bunga telang akan menambah kesan keindahan pada rumah anda.
Telang adalah tanaman serbaguna yang tidak hanya indah secara estetika tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Budidayanya yang mudah, ekonomis dan manfaatnya yang luar biasa membuat bunga telang semakin populer di berbagai kalangan, baik di tingkat lokal maupun global.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H