Budidaya ikan hias atau bisa disebut juga sebagai aquaculture adalah sebuah kegiatan untuk mengumpulkan indukan ikan hias yang nantinya akan dikawinkan agar bisa diambil anakannya untuk dibudidayakan dan dijual apabila telah  berhasil tumbuh dalam jumlah yang banyak.
Ikan hias merupakan salah satu jenis ikan yang banyak peminatnya. Berbagai jenis ikan hias mempunyai keindahan tersendiri. Keindahan ikan hias dapat diukur dari bentuk badan, fisik, warna, maupun tingkah lakunya. Salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki keindahan adalah ikan hias koi. Keunikan dari ikan hias ini adalah mempunyai keindahan warna dan corak tubuh yang menawan, serta ukuran tubuh yang relative kecil dibanding ikan hias lainnya. Warna dari ikan hias koi pun cukup beragam.
Ikan Koi merupakan salah satu ikan yang masih termasuk ke dalam satu strain dengan ikan mas. Ikan tersebut merupakan jenis ikan peliharaan yang sangat terkenal di negara Jepang karena kombinasi warna yang dimilikinya sangat menarik. Koi di Jepang dikenal dengan nama Nishikigoi dan mempunyai nama umum Ornamental Common Carp / Japanese Carp serta sering disebut juga Fancy carp (Karmila 2000).
Saat ini, hampir seluruh negara telah menjadikan ikan koi sebagai salah satu hobi. Orang-orang sangat tertarik dengan karakteristik ikan koi yang damai dan ramah. Ikan koi dapat hidup pada temperature 8C - 30C dengan pH 6,5 - 7,4.
Jenis-jenis ikan koi :
- Ikan Koi KohakuÂ
                                                         Â
Ikan Koi Kohaku sering dianggap sebagai rajanya dibandingkan jenis ikan koi lainnya, karena ikan koi jenis Kohaku merupakan yang pertama dalam bagian jenis ikan koi yang memiliki dua warna pada tubuhnya. Ikan jenis Kohaku yang berkualitas bagus akan memiliki tanda merah pada tubuh utamanya dengan warna pulih solid.
- Ikan Koi AsagiÂ
Ikan Koi Asagi merupakan jenis ikan koi purba. Ikan Koi Asagi memiliki pola sisik yang khas seperti berlian dan ada tanda merahnya pada bagian ekor, perut dan pelat insangnya.
- Ikan Koi Taisho SankeÂ
Ikan Koi Taisho Sanke memiliki warna dominasi hitam di seluruh tubuhnya dan memiliki sedikit corak merah dan putih.
- Ikan Koi BekkoÂ