7 Takjil Khas Solo yang Wajib Dicoba Saat Berbuka Puasa

Kota Solo, Jawa Tengah, terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam. Tak hanya makanan berat, Solo juga memiliki banyak pilihan takjil yang lezat dan unik. Berikut adalah 7 takjil khas Solo yang wajib dicoba saat berbuka puasa:

1. Serabi Notosuman

Serabi Notosuman adalah salah satu jajanan tradisional khas Solo yang sudah ada sejak zaman dahulu. Serabi ini terbuat dari tepung beras dan santan, dan dimasak di atas tungku tradisional dengan menggunakan tungku tanah liat. Serabi Notosuman memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis gurih. Biasanya, serabi ini disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula pasir.

2. Tahu Gejrot

Tahu gejrot adalah jajanan khas Solo yang terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan kuah pedas manis. Kuah gejrot terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan asam jawa. Rasa pedas manis dari kuah gejrot sangat cocok untuk membangkitkan selera makan setelah seharian berpuasa.

3. Lenjongan

Baca juga: Menyantap Berkah: Kuliner yang Menggugah Selera di Kota Solo

Lenjongan adalah istilah untuk jajanan tradisional yang biasanya dijual di gerobak keliling. Ada berbagai macam lenjongan yang bisa Anda temukan di Solo, seperti klepon, cenil, getuk, dan lupis. Lenjongan biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, singkong, dan gula merah.

4. Es Dawet Telasih

Es dawet telasih adalah minuman segar yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Es dawet telasih biasanya disajikan dengan sirup cocopandan dan es batu. Rasa manis dan segar dari es dawet telasih sangat cocok untuk melegakan dahaga setelah seharian berpuasa.

5. Timlo

Timlo adalah hidangan berkuah yang terbuat dari telur pindang, sosis solo, ati ampela ayam, dan bihun. Timlo biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal goreng. Timlo adalah makanan yang mengenyangkan dan cocok untuk berbuka puasa.

6. Tengkleng Gajah

Tengkleng gajah adalah hidangan berkuah yang terbuat dari tulang kambing dan daging kambing. Tengkleng gajah biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal goreng. Tengkleng gajah adalah makanan yang mengenyangkan dan cocok untuk berbuka puasa.

7. Nasi Liwet

Baca juga: Resep Masakan Buka Puasa yang Mudah dan Lezat!

Nasi liwet adalah nasi gurih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi liwet biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam opor, telur pindang, dan sambal goreng. Nasi liwet adalah makanan yang mengenyangkan dan cocok untuk berbuka puasa.

Tips Mencari Takjil di Solo:

• Kunjungi Pasar Gede: Pasar Gede adalah salah satu tempat terbaik untuk mencari takjil khas Solo. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai macam takjil, mulai dari yang tradisional hingga yang modern.
• Berburu di sepanjang Jalan Diponegoro: Jalan Diponegoro adalah salah satu jalan di Solo yang banyak terdapat penjual takjil. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai macam takjil dengan harga yang terjangkau.
• Pesan online: Jika Anda tidak ingin keluar rumah, Anda bisa memesan takjil secara online. Ada banyak aplikasi dan website yang menawarkan layanan pesan antar takjil.

Baca juga: Bukan Sekadar Kesegaran: Pesona Minuman Es di Kala Siang pada Bulan Ramadan

Demikianlah 7 takjil khas Solo yang wajib dicoba saat berbuka puasa. Takjil-takjil ini tidak hanya lezat dan unik, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Semoga Anda dapat menikmati Ramadan yang penuh berkah dan kenangan indah di Solo!