Mohon tunggu...
Muhammad Asri Amin
Muhammad Asri Amin Mohon Tunggu... Freelance consultant -

Dokter umum, pemerhati epidemiologi penyakit menular dan komunikasi kesehatan.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Singkong Tobelo Manisnya Bersaing dengan Ubi Cilembu

7 Maret 2011   08:09 Diperbarui: 26 Juni 2015   08:00 282
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Kunjungan kedua kalinya ke wilayah Tobelo pulau Halmahera di Maluku utara cukup berkesan bukan berarti kunjungan pertama tak berkesan yang jelas kesan kali ini adalah disebabkan oleh suguhan singkong yang berasa manis, sewaktu saya menanyakan apakah singkong itu dimasak dengan air gula..?  ternyata tidak pakai gula alias ubinya memang terasa manis secara alami. waktu itu kami makan siang dengan menu ubi rebus dan ikan bakar plus sambel terasi pedas sungguh nikmat rasanya, apalagi setelah menyeberang memakai speed boat dari pulau Morotai yang cukup berombak sehingga perut jadi semakin terasa kosong sehingga makanpun semakin lahap dan nambah terus........ teringat juga kunjungan pertama saya ke Tobelo beberapa tahun silam waktu itu keadaan masih seram karena adanya konflik agama jadi semua disertai rasa tegang, tapi sekarang Tobelo sudah ramai dan hidup kembali sehingga kami bisa makan ubi manis dan ikan bakar.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun