Nama : Asri Handayani
NIM : 46121120057
Matakuliah : KewirausahaanÂ
Dosen : Prof.Dr.Apollo,Ak.,M.Si.
Program Studi Psikologi
Universitas Mercu Buana JakartaÂ
Bahan dan alat yang dibutuhkan:
* Sebungkus agar-agar rasa strawbery
* Sebungkus Nata de Coco
* Sebungkus Susu bubuk
* 7 Gelas belimbing air
* 8 Sendok makan gula pasir
Cara Pembuatan :
* Pertama, kalian bisa mencampurkan agar-agar, gula pasir, serta susu kedalam satu panci. Lalu aduk hingga rata.
* Selanjutnya tambahkan air serta panaskan hingga mendidih dan aduk lagi hingga rata.
* Siapkan wadah kemudian tuang adonan selapis atau sekitar 2 mm.
* Tuang lagi selapis adonan ketika adonan pertama sudah mengeras.
* Setelah itu kalian bisa diamkan hingga mengeras, dan tambahkan Nata de Coco di atas pudingnya.
* Puding Nata de Coco siap untuk dimakan
Rincian Biaya :
* Modal Awal: Rp 50.000
* 1 buah pack susu: Rp 20.000
* 1 buah pack agar-agar rasa strawberry: Rp6.000
* 250 gram gula pasir: Rp 4.500
* 1 Pack kap puding: Rp 6.000
* 1 Pack sendok plastik: Rp 3.000
Total biaya yang dibutuhkan ialah Rp39.500
Jadi total biaya yang dibutuhkan untuk satu kali produksi puding Nata de Coco menggunakan peralatan pribadi adalah Rp39.500.
Penghasilan Produksi:
* Harga jual produk x estimasi produksi per hari:
= Rp3.000 x 25
= Rp75.000
Laba Bersih:
* Penghasilan produksi -- penghasilan operasional:
= Rp75.000 -- Rp39.500
= Rp35.500
Analisis SWOT PRODUK PUDING NATA DE COCO:
* Keunggulan:
* Tersedia varian rasa puding yang bergitu beragam, seperti coklat, strawberry dan lainnya.
* Ditambahkan Nata de Coco diatasnya, sehingga menambah cita rasa saat dikonsumsi.
* Kelemahan:
* Rasa akan kurang begitu nikmat jika produk tidak disajikan dalam keadaan dingin
* Sasaran:
* Mahasiswa serta para pelajar yang masih sekolah
* Hambatan:
* Adanya rasa jenuh pada konsumen ketika mengkonsumsi puding.
