Kota Rimini di Italia adalah tujuan wisata di pinggir pantai yang populer karena kombinasi unik antara sejarah yang kaya, pantai yang indah, dan kehidupan malam yang semarak.
Saya mengunjungi Rimini karena menjadi kota transit untuk menuju negara kecil San Marino.
Rimini salah satu kota pensiunan di Italia. Ketika saya berjalan-jalan di kota tuanya banyak bertemu dengan pasangan kakek-nenek yang juga melepaskan penat duduk-duduk santai sambil melihat musik pengamen.
Banyak pasangan lansia yang berjalan-jalan di seputar taman dan bangunan tua.
Rimini cukup populer di kalangan pensiunan, baik dari Italia maupun negara-negara Eropa lainnya. Banyak orang yang memilih untuk pensiun di sini karena iklim yang hangat, fasilitas kota yang lengkap, dan akses mudah ke pantai serta kehidupan budaya yang kaya.
Ada beberapa tujuan wisata di Rimini yang bisa didatangi dalam waktu dua hari:
1. Pantai Rimini terkenal dengan pantainya yang panjang dan luas di sepanjang Laut Adriatik. Pantai ini menjadi tempat ideal untuk bersantai, berjemur, dan menikmati aktivitas air seperti selancar atau jet ski.
2. Sejarah dan Arsitektur Romawi
Rimini memiliki warisan sejarah yang luar biasa, termasuk Arco di Augusto, yang merupakan salah satu gerbang Romawi tertua yang masih berdiri dan Jembatan Tiberius yang sudah ada sejak zaman Romawi.
3. Centro Storico (Kota Tua)
Daerah ini dipenuhi dengan bangunan kuno, alun-alun yang indah, dan gereja-gereja bersejarah seperti Tempio Malatestiano. Ini adalah tempat sempurna untuk berjalan-jalan dan menikmati atmosfer Italia klasik.
4. Kehidupan Malam
Rimini juga terkenal dengan kehidupan malamnya yang aktif, dengan banyak klub, bar, dan restoran di sepanjang pantai yang buka hingga larut malam.
5. Taman Hiburan
Untuk wisata keluarga, Rimini menawarkan sejumlah taman hiburan seperti Italia in Miniatura, yang menampilkan model miniatur dari berbagai bangunan terkenal di Italia.
Kuliner di Rimini, turis dapat menikmati makanan khas Italia seperti pasta segar, pizza, serta makanan laut segar yang tersedia di berbagai restoran lokal.
Saya mencoba makan pasta di Rimini, bentuk pastanya tidak selalu panjang kayak mie tapi ada juga berbentuk kotak, segitiga, spiral dan bentuk lainnya. Rasa kejunya medok yang rasa cabonara.
Di Rimini, Italia, turis akan menemukan berbagai jenis pasta khas yang menggambarkan kekayaan tradisi kuliner daerah Emilia-Romagna. Beberapa jenis pasta khas Rimini dan sekitarnya antara lain:
1. Tagliatelle
Pasta pipih dan lebar, mirip fettucine namun lebih tipis.
Biasanya disajikan dengan daging giling atau saus berbasis jamur, rasanya kaya dan gurih.
2. Strozzapreti
Pasta pendek yang berbentuk sedikit melintir.
Sering dihidangkan dengan saus berbahan dasar seafood atau saus tomat. Rasanya lezat dengan tekstur sedikit kenyal.
3. Cappelletti
Pasta isi berbentuk cincin kecil, mirip tortellini, namun diisi dengan keju ricotta, daging, atau campuran keju lainnya.
Biasanya dihidangkan dalam kuah kaldu atau dengan saus krim, rasanya creamy dan gurih.
4. Piadina
Roti tipis yang biasanya diisi dengan prosciutto, keju squacquerone, dan sayuran.
Gurih dan sedikit renyah di luar, dengan rasa lembut dari isian keju dan daging yang segar.
5. Tortelli di zucca
Pasta isi berbentuk kantong kecil, diisi dengan labu manis.
Kombinasi manis dan gurih, sering disajikan dengan saus mentega dan sage.
6. Lasagna al forno
Pasta berbentuk lapisan yang disusun dengan daging giling, saus tomat, dan keju. Sangat gurih dengan tekstur lembut yang creamy, dengan rasa keju dan daging yang kaya.
Kuliner di Rimini juga sangat dipengaruhi oleh lokasinya yang dekat dengan Laut Adriatik, sehingga banyak hidangan pasta yang disajikan dengan hasil laut segar.
Rasa dari pasta di sana umumnya seimbang antara kaya dan segar dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang berkualitas tinggi
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
