Resep Sambal Korek Sederhana ala Rini

Halo sahabat semua, ini tulisan pertama saya,

Nah, pada tulisan kali ini saya akan share resep sederhana bagaimana cara membuat sambal matah.

Bahan yang harus anda siapkan:

1. Cabe / lombok Setan (Jangan gunakan lombok biasa ya karena rasanya pasti berbeda)
2. Bawang Putih 
3. Gula Putih
4. Garam
5. Minyak Goreng

Caranya:

Siapkan lombok 10 buah dan bawang putih 2 (tergantung ukurannya) intinya perbandingannya lebih banyak cabenya daripada bawang putih nya, kemudian kasih gula dan garam satu jumput, ulek sampai semua tercampur rata. 

Foto Pribadi

Kemudian panaskan minyak goreng, dalam keadaan panas-panas tadi tuangkan ke sambal yang sudah di ulek tadi.

sambal-korek-jadi-di-campur-minyak-goreng-panas-5e3a2394097f363fe7546d32.png

Tara .... jadi deh ... mau di buat sambel geprek juga mak nyus gak kalah rasanya sama di rumah makan