Mranggen, Kab Demak (23/08/2022) - Pentingnya asupan gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang anak. Asupan makanan dengan gizi seimbang sangat penting agar anak memiliki tumbuh kembang yang optimal. Pemenuhan gizi yang seimbang berarti mengkonsumsi makanan yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Untuk memenuhi asupan gizi seimbang bagi anak maka diperlukan peran aktif orang tua khususnya ibu. Misalkan dengan memberikan anak makanan yang beragam, yang memiliki protein yang tinggi, serta sayur mayur. Makanan dengan kandungan protein yang baik, kata dia, bisa didapat dari ikan, daging, telur, tempe, tahu, dan lain sebagainya.
Perkembangan zaman saat ini, bukanlah menjadi halangan untuk menjadi seorang pebisnis bagi seorang ibu rumah tangga. Hal ini bisa dimanfaatkan dengan membangun UMKM kecil yang berfokus pada gizi anak, yang bisa dilakukan oleh ibu rumah tangga yang tidak bekerja. Selain membantu mencukupi gizi anak-anak, dengan itu dapat membantu menambah penghasilan.
Dengan kesempatan yang ada, Ashilla Luthfiana Bahri, Mahasiswa D4 Akuntansi Perpajakan, Sekolah Vokasi, Universitas Diponegoro menyelenggarakan Program KKN "Sosialisasi kepada ibu ibu setempat mengenai ekonomi kreatif (UMKM) yang berfokus pada produk bergizi penunjang imunitas tubuh anak berupa pembagian leaflet pada posyandu di Kebonbatur 3"
UMKM yang disarankan seperti catering rumahan makanan sehat untuk bayi dan anak, yang membuat makanan sehat yang menarik dan tanpa pengawet maupun MSG. UMKM ini juga membuka peluang untuk ibu rumah tangga dalam menambah penghasilan serta ikut memajukan perekonomian Indonesia.
Penulis : Ashilla Luthfiana Bahri (D4 Akuntansi Perpajakan, Sekolah VokasiÂ
DPL : Dr. Adi Nugroho., M.Si Dr. Ir. Martini., M.KesÂ
Lokasi KKN : Posyandu Arumdalu, Desa Batursari, Kec. Mranggen, Kab. Demak