Hallo semua, saya Arizka Sastri mahasiswa gizi universitas Nahdlatul Ulama Surabaya. universitas nahdlatul ulama memiliki 6 fakultas salah satunya fakultas kesehatan.Â
Fakultas kesehatan sendiri memiliki 4 prodi yaitu D4 Analisis Kesehatan, D4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), S1 Kesehatan Masyarakat dan S1 Gizi. program studi s1 gini pada semeseter 1 mempelajari tentang Ilmu gizi dasar, Ilmu bahan makanan, Anatomi, psikologi, kewarganegaraan, agama islam, kimia dasar dan B. Indonesia.
Pada mata kulia ilmu gizi dasar mempelajari tentang dasar-dasar dari ilmu gizi dan ilmu yang berkaitan dengan kesehatan tubuh yang meliputi sejarah perkembangan ilmu gizi.Â
Untuk mata kuliah ilmu bahan makanan mempeajari tentang karakteristik bahan makanan. Anatomi memepelajari tentang struktur tubuh. Psikolog mempelajari tentang karakter dan perkembangan secara kebutuhan gizi. kewarganegaraan mempelajari tentang berkewarganegaraan yang baik. dll
Mungkin anda juga sudah  tidak asing dengan kata Gizi, tetapi belum begitu paham artinya. supaya lebih jelas apa itu gizi?
Gizi berasal dari kata nutr yang berarti memberi makan dengan baik. gizi berasal dari bahasa arab  ghiza yang artinya makanan yang menyehatkan. ilmu gizi sendiri merupakan ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan yang berkaitan dengan kesehatan.
Tak hanya tentang metabolisme, gizi juga berbicara mengenai penyakit yang seharusnya dapat dihindari dengan memakan makanan yang bergizi seimbang.
Dalam tubuh manusia membutuhkan nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh sepertiÂ
Karbohdrat
Karbohidrat merupakan sumber energi primer untuk aktivitas tubuh sehingga dianjurkan untuk mengkonsumsi karbohidrat sebesar 50-60% dari kebutuhan energi total.Â
Dampak negatif kelebihan karbohidrat yaitu, obesitas, rasa mudah mengantuk, stuke, jantung.
