Buah mangga dan juga salah satu buah tropis yang sangat populer karena rasanya yang manis dan aroma yang khas. Selain dinikmati segar, mangga juga dapat diolah menjadi berbagai produk makanan yang menarik dan lezat.
Buah mangga banyak mengandung vitamin, mineral dan nutrisi pelengkap. Lebih dari160 varietas mangga tersebar di seluruh dunia (Mohsin et al., 2014).
Lokasi : Balai Desa Pohjejer, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto
Desa Pohjejer merupakan sebuah desa di wilayah Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto, Provinsi Jawa Timur. adalah sebuah desa yg terletak di sebelah barat desa Pugeran. Desa ini dulunya merupakan salah satu jalur ekonomi semasa penjajahan Belanda, terbukti dengan adanya sebuah pasar yg notabene dulunya adalah bekas stasiun kereta api, yang mana desa ini menjadi tempat Pengabdian bagi para mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya yang dilaksanakan selama 12 hari tanggal 10 - 21 Juli 2024.Â
Pada umumnya Desa Pohjejer memiliki iconik tersendiri dalam memanfaatkan potensi  yang  ada di Desa Pohjejer. Salah  satu  Potensi  yang  dimaksud  yaitu  memanfaatkan  Mangga  untuk  diolah  menjadi beberapa  Produk  makanan  dan  minuman. Â
Abon mangga muda, pancake mangga, dan minuman setup mangga muda, kami menginovasikan dari potensi yang ada menjadikan produk siap saji bagi Desa Pohjejer. Karena itu tujuan program kami untuk meningkatkan kreatifitas Masyarakat Pohjejer khususnya ibu-ibu PKK dapat menghasilkan nilai jual yang sangat tinggi serta meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam pengolahan mangga muda dan memperkenalkan mangga muda.
Manfaat dari buah mangga
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
menjaga kesehatan pencernaan
