Cara pembuatan telur gabus sendiri di rumah juga cukup mudah. Pertama-tama, keju, telur, dan margarin dapat diblender menjadi satu hingga benar-benar menyatu. Adonan ini kemudian ditambahkan dengan tepung sagu dan diaduk rata hingga terbentuk adonan yang kalis.
Adonan ini dapat digoreng langsung pada minyak panas setelah dibentuk dengan kedua telapak tangan menjadi bentuk silinder panjang. Goreng hingga adonan terlihat mengembang, lalu tiriskan. Telur gabus pun sudah siap dihidangkan.
Selamat mencoba!
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!