Belimbing Asam, Keunikan Buah Starfruit

 

Belimbing Asam (Averrhoa carambola): Keajaiban Buah Starfruit dalam Satu Nama

Oleh: Arfiani Yulianti Fiyul

Musim hujan telah datang, berbagai tanaman mulai bertumbuhan yang memancarkan hijau daun disertai dengan buahnya.

Dihalaman rumah penulis pun berbagai tanaman terlihat indah dengan buahnya yang menggemaskan.  Salah satu tanaman yang menggantungkan buah nya yaitu " Belimbing Asam". Yah....memang asam sih, namun banyak khasiatnya.

Penulispun mencoba meramu satu tulisan tentang buah asam ini,  semoga bermanfaat.

Tumbuhan belimbing asam (Averrhoa carambola) memiliki buah yang dikenal dengan nama belimbing atau starfruit. Berikut adalah beberapa manfaat yang dikaitkan dengan tumbuhan belimbing asam:

1. Kandungan Nutrisi

Belimbing asam mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, asam folat, kalsium, potassium, zat besi, dan serat. Nutrisi-nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.

1. Peningkatan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam belimbing asam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.

1. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa belimbing asam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular.

1. Pencegahan Sembelit