Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Jagung untuk Pakan Ternak di Desa Bangsri Blora KKN-T Inovasi IPB

Dalam rangka melaksanakan program kerja KKN Tematik Inovasi IPB University, Kelompok KKNT IPB Desa Bangsri, Blora, Jawa Tengah melaksanakan kegiatan sosialisasi sekaligus demonstrasi pembuatan pakan ternak yang berasal dari fermentasi limbah jagung atau yang biasa dikenal dengan janggel pada hari Selasa, 25 Juli 2023. Kegiatan ini bertujuan untuk mengurangi kegiatan pembakaran limbah jagung oleh masyarakat, karena menganggap limbah jagung atau janggel ini kurang bisa dimanfaatkan dengan baik. Masyarakat Desa Bangsri, Blora mayoritas merupakan petani padi/jagung sekaligus peternak yang memiliki ternak berupa sapi. Limbah janggel jagung sangat melimpah dan berpotensi dikembangkan untuk pembuatan pakan ternak sapi.  

Pembuatan silase adalah proses pengawetan pakan ternak yang menggunakan fermentasi (tanpa udara) untuk menghasilkan pakan berkualitas tinggi dari bahan hijau segar. Dengan metode pemotongan bahan hijau, penambahan bahan pendukung fermentasi, penyusunan dalam rangkaian, penekanan dan penyegelan, proses fermentasi, dan penyimpanan. Selama proses pembuatan silase, penting untuk memastikan kebersihan peralatan dan bahan yang digunakan, mengontrol kelembaban dan suhu, serta mengikuti langkah-langkah untuk mencapai hasil konsentrat yang berkualitas tinggi.

Acara program kerja tersebut berjalan sangat meriah dengan antusiasme para warga Desa Bangsri, Blora yang sungguh luar biasa. Tokoh dari Desa Bangsri yaitu Bapak Jahuri atau yang biasa dikenal sebagai Pak Mudin, turut membantu kelancaran acara sosialisasi tersebut. Acara tersebut dihadiri kurang lebih sebanyak 30 petani sekaligus peternak yang merupakan anggota Gapoktan Desa Bangsri. Pemateri berasal dari mahasiswa IPB University yaitu Kak Adelia dan Kak Arkaan yang merupakan mahasiswa jurusan Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan (INTP), Fakultas Peternakan IPB University. 

Kegiatan ini diawali dengan penyampaian materi tentang kondisi peternakan di Desa Bangsri, pentingnya pemberian konsentrat sebagai tambahan pakan serta memberi solusi dengan memanfaatkan limbah pertanian di sekitar (bonggol jagung) sebagai pakan ternak. Kemudian, dilanjutkan dengan praktik langsung bersama peserta untuk membuat pakan ternak alternatif melalui fermentasi bonggol jagung. Setelah itu, dilakukan sesi diskusi dan tanya jawab. 

Dokumentasi Kegiatan Sosialisasi (25/07/2023)

Mahasiswa Tim KKNT Inovasi IPB University berharap dengan dilaksanakannya kegiatan sosialisasi sekaligus demonstrasi pembuatan pakan ternak dari limbah janggel ini dapat berguna bagi masyarakat Desa Bangsri yang memiliki potensi jagung melimpah. Demikian pemanfaatan limbah janggel jagung menjadi optimal dan menekan ekonomi para peternak agar tidak serta merta mengeluarkan biaya lebih untuk pakan ternak mereka.

Dokumentasi Kegiatan Sosialisasi (25/07/2023)