Mohon tunggu...
Ardian Kusuma
Ardian Kusuma Mohon Tunggu... Karyawan Swasta -

Travel blogger yang aktif menulis di www.ardiankusuma.com

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Menikmati Menu Anti Mainstream ala Unlock Coffee Shop

8 Mei 2017   11:53 Diperbarui: 8 Mei 2017   12:16 1959
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Tidak pernah akan bertahan lama suatu tempat kuliner baru tanpa hal yang unik di Jogja. Anak muda Jogja paling cinta dengan hal unik, hal yang anti-mainstream. Untung saja ada sebuah kedai kopi di utara kota Jogja yang memenuhi hasrat anti-mainstream anak muda tersebut. Unlock Coffe Shop namanya.

Lokasinya berada di kawasan Jalan Palagan Tentara Pelajar Sleman. Lokasi tersebut dekat dengan beberapa hotel berbintang sehingga strategis bagi para pelancong. Unlock Coffe Shop sebenarnya tak hanya menyediakan kuliner dan kopi saja. Unlock Coffe Shop menjadi satu dengan Escape Room. Escape Room ini adalah sebuah wahana permainan detektif. Kita akan dimasukan dalam sebuah ruangan penuh teka-teki yang harus dipecahkan.

Kembali ke Unlock Coffe Shop, walaupun saya siang hari ke kedai ini namun hal tersebut tak kalah mengasikan dengan ngopi di malam hari. Hidangan yang membuat saya tertarik kesini adalah Rice Pizza. Rice Pizza ini benar-benar menggunakan nasi dengan kualitas terbaik sebagai bahan baku utama.

Kalau biasanya roti menjadi alas pizza, nah nasi menjadi alas pizza yang disajikan langsung dengan wajannya. Agar tekstur tidak berantakan, keju mozzarella menjadi perekat diatasnya. Pilihan toping yang diinginkan lalu ditaburkan diatasnya. Saya memilih irisan daging tuna sebagai pilihan toping. Unlock Coffe Shop menyebutnya sebagai Carbonara Tuna.

Di sela-sela menikmati kudapan rice pizza. Secangkir kopi single origin bernama Apina menambah kenikmatan saya. Apina menjadi pilihan favorit beberapa pengunjung. Kopi Apina adalah jenis arabika yang langsung diambil dari daerah Temanggung, Jawa Tengah. Kebetulan owner Unlock Coffe Shop memiliki beberapa perkebunan kopi di Temanggung. Jika kalian ingin mencoba kopi yang lain, silakan lihat gambar menu dibawah ini.

 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun