Cokelat, merupakan makanan yang disukai oleh hampir seluruh kalangan. Hal ini dikarenakan rasa manis cokelat yang mampu meningkatkan endorfin, sehingga dapat melahirkan hormon bahagia bagi siapapun yang memakannya. Sehingga tak jarang banyak orang yang ketagihan ketika memakan cokelat. Saking popularnya, kini cokelat bisa ditemukan di hampir seluruh toko makanan yang ada di dunia.
Cokelat agaknya tak bisa lepas dalam peranannya dalam menambahkan rasa manis yang khas pada makanan. Bahkan, hampir seluruh produsen makanan manis, tak luput menambahkan varian rasa cokelat dalam produk yang mereka buat. Seakan-akan cokelat merupakan rasa utama yang wajib ada dalam setiap produk makanan manis.
Di balik serba-serbi si manis cokelat, rupanya ia menyimpan beragam fakta unik loh, choco friends! mulai dari kandungan unik yang ada dalam cokelat, hingga penetapan hari raya untuk cokelat sebagai hari raya dunia!
Yuk kita intip fakta unik dari cokelat👇🏻
1. Cokelat mengandung kafein
Seperti halnya pada kopi dan teh, rupanya cokelat juga memiliki kandungan kafein! Dalam 100 gram cokelat yang mengandung 45 -- 59% kokoa, kafeinnya diperkirakan berkisar pada angka 43 miligram. Namun, hal ini tergantung juga pada jenis cokelat yang digunakan dan kekuatannya. Dikutip dari Healthline, cokelat hitam mengandung sekitar 12 mg kafein per ons, sedangkan cokelat susu sekitar 9 mg per 1,5 ons. Dalam minuman cokelat, secangkir cokelat panas berukuran 150 ml mengandung 10 - 70 miligram kafein.
Eitss tapi ada juga loh jenis cokelat yang tidak mengandung kafein. Yaitu cokelat putih. Dikutip dari Healthline, cokelat putih tidak memiliki kafein sama sekali karena terbuat dari cocoa butter. Jadi jangan khawatir ya choco friends jika ingin mengonsumsi cokelat tanpa kandungan kafein di dalamnya. Kamu masih bisa menikmati cokelat putih kok😉
2. Asal mula nama cokelat
