Mohon tunggu...
Annisa Maila
Annisa Maila Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Haloo.. Saya mahasiswa yang suka dengan hal-hal baru. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang saya miliki, saya siap mendukung anda dalam mencapai tujuan dan memecahkan masalah.

Selanjutnya

Tutup

Nature

Parijoto, Buah Hutan yang Kaya Manfaat

4 Desember 2024   09:55 Diperbarui: 4 Desember 2024   10:00 54
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

  Sebagian orang mungkin belum familiar dengan buah parijoto. Buah yang mirip anggur sering disebut anggur asia ini sudah lama digunakan sebagai obat herbal dikalangan masyarakat tertentu. Bahkan, buah ini disebut baik untuk program kehamilan karena kaya akan antioksidan seperti flavonoid, saponin, dan tanin. Antioksidan ini juga biasanya digunakan untuk anti radang, anti kanker, dan anti bakteri.

   Parijoto tumbuh di daerah pegunungan dengan udara sejuk dan banyak sinar matahari. Tumbuh dikawasan hutan pegunungan dengan ketinggian melebihi 1000meter diatas permukaan laut. Tanaman ini mekar di musim panas sekitar bulan November hingga Januari, dan akan matang pada bulan Maret hingga Mei.

   Buah ini tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Indonesia Sudah bukan hal yang aneh lagi, khususnya Jawa Tengah. Wilayah di Indonesia yang ditumbuhi parijoto seperti Gunung Muria, Gunung Merapi, Gunung Ungaran, Dataran Tinggi Dieng, Gunung Andong dan Pulau Kalimantan.

Tanaman palijoto menghasilkan bunga dan buah yang indah serta berwarna mencolok. Tangkai bunganya biasanya pendek dan bunganya membentuk malai bercabang rapat, menjuntai kebawah berwarna merah. Buah parijoto berwarna pink saat masih muda , dan berubah menjadi warna merah hingga ungu tua seiring bertambahnya usia.

   Parijoto merupakan tumbuhan semak dengan batang tegak yang tingginya mencapai 3meter. Daunnya lonjong, permukaan agak bergelombang berwarna hijau tua mengkilap, lebar dengan ujung yang runcing dan tumpul pada pangkalnya. Helaian daun nya ada 5 atau 7 helai. Jumlah daun dalam nodus biasanya 2 hingga 5. 

   Buah parijoto mengandung air yang relative sedikit. Jika dimakan langsung, sangat sedikit air yang terserap. Kandungan karbohidrat pada parijoto sangat tinggi dan berbentuk serat. Saat dimakan akan terlihat konsistensi yang sangat berserat saat dikunyah. Berdasarkan kandungan air yang rendah dan kandungan karbohidrat yang tinggi ini buah parijoto cenderung keras, daging buahnya tipis dan bijinya banyak. 

   Parijoto memiliki kandungan lemak yang sangat rendah. Buah ini biasanya tidak memiliki aroma karena lemak biasanya menjadi prekusor aroma dari buah. Kandungan protein lebih besar dibandingkan kandungan lemak. Komponen protein dan lemak dapat digunakan menjadi bahan penyusun lapisan lipoprot dalam sel dan jaringan buah. Kadar abu buah menunjukkan kandungan mineral yang ada di dalam buah tersebut.

   Tanaman ini masuk dalam keluarga Melastomataceae, dengan nama latin yang beragam seperti Medinilla javanensis, Medinilla verrucosa, Medinilla speciosa. Taksonomi dari tanaman parijoto antara lain :

           Kingdom : Plantae

           Divisi : Magnoliophyta

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun