Kabar gembira bagi para pecinta kuliner, khususnya penggemar abon di Jember!. Tim PPKO Himpunan Mahasiswa Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Universitas Jember atau dikenal dengan HMPWK Unej muncul dengan inovasi menghadirkan produk terbaru mereka yang mengangkat potensi dari Kampung Gurami Kabupaten Jember yaitu Desa Tegalwangi, yaitu abon gurami. Produk lezat dan bergizi ini telah bisa dinikmati oleh seluruh masyarakat Kabupaten Jember. Tak tanggung-tanggung, pemasaran pertama abon ikan gurami berada di Event International yaitu Jember Fashion Carnaval.
Abon gurami produksi masyarakat bersama HMPWK Unej dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan proses pengolahan yang higienis tentunya pasti dengan ikan gurami terbaik dari Desa Tegalwangi. Daging gurami segar yang diolah dengan bumbu-bumbu pilihan, sehingga menghasilkan abon dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.Â
Abon gurami ini sangat cocok dijadikan lauk pauk, teman makan nasi, atau bahkan sebagai oleh-oleh. Pada event JFC 2024, produk Abon Ikan Gurami berhasil menarik perhatian dari masyarakat luas Kabupaten Jember, para jajaran tinggi daerah, para peraga kostum JFC dan juga Puteri Indonesia Pariwisata 2024, Ketut Permata Juliastrid.
Produk abon ikan gurami di event JFC dijual mewakili Desa Tegalwangi, Kecamatan Umbulsari. Kepala Desa Tegalwangi mengungkapkan kebanggaannya dan rasa syukur bahwa potensi dari Desa Tegalwangi dapat menghasilkan sesuatu yang enak sekaligus bergizi seperti abon ikan gurami ini, begitupun dengan Ketua Tim PPKO HMPWK Unej juga mengungkapkan rasa syukur karena produk olahan Tim PPKO HMPWK Unej dapat dijual dalam event dengan skala internasional dan mendapatkan respon positif dari masyarakat Kabupaten Jember. Besar harapan dari Tim PPKO HMPWK Unej agar produk abon gurami ini dapat terus berlanjut dan memberikan manfaat bagi semua pihak.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
