Mie, seperti yang kita tau, adalah salah satu makanan utama favorit masyarakat Indonesia. Mie bisa dijadikan aneka masakan, seperti mie goreng, mie kuah, mie ayam, dan sebagainya. Bakmi, adalah salah satu jenis masakan mie dengan bumbu minyak bawang yang otentik. Topingnya juga bisa bermacam-macam, baik ayam, daging, olahan ikan, atau bahkan hanya sayuran saja. Salah satu bakmi yang akan saya ulas di sini adalah Bakmi Tjap Macan, yang ada di Jl. Prof. Buya Hamka No. 40, Jombang.
Rasa yang Otentik
Selain itu, jika kita ingin meracik lagi agar lebih enak sesuai dengan selera kita, kita bisa mengambil perbumbuan lainnya yang tersedia di meja. Kita bisa nambah sepuasnya perbumbuan seperti minyak bawang, chili oil, saus sambal, kecap manis dan juga kecap asin.
Bermacam Toping yang Bisa Dipilih
Di Bakmi Tjap Macan, kita bisa memilih jenis mie yang akan kita santap. Bisa original atau yamin (cenderung manis). Toping yang kita pilih juga bisa bermacam-macam. Bisa toping pangsit, bakso, komplit (pangsit dan bakso), charsiu, dan sapi. Charsiu di sini 100% terbuat dari ayam ya. Jadi sudah pasti halal. Selain mie, kita juga bisa pilih nasi. Dengan tambahan toping serupa.
Sajian Lain yang Tak Kalah Menggugah Selera
Tempatnya Mudah Ditemukan dan Juga Mudah Akses Parkirnya
Bakmi Tjap Macan terletak di Jl. Prof. Buya Hamka No. 40, Jombang. Outletnya terletak di dalam gang, tapi gangnya lumayan luas, dan tersedia tempat parkir juga, sehingga tidak usah kuatir akan susah menemukan parkir baik untuk kendaraan roda dua dan juga roda empat.
Jadi, bagaimana sahabat, mau mencoba ke bakmi ikonik kota Jombang ini? Mereka buka setiap hari dari jam 10.00-22.00 WIB. So... Jika berminat, langsung cus meluncur ya... :)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI