Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 3:1. Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut di lidah. Sumber gambar= http://www.publicdomainpictures.net/pictures/10000/velka/coffee-latte-11284391087Ksg2.jpg
Sumber gambar= http://bukukuning.detik.com/assets/poi/points/detikfood_menus/116797/1313119628/premium/Coffee%20Latte.jpg
Sumber gambar= http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/maxsheb/maxsheb1008/maxsheb100800818/7566607-coffee-latte-in-a-glass.jpg Gimana cantik kan gambar kopinya ? Cara membuatnya sangatlah mudah simak keterangan berikut ini Bahan: 2 sdm kopi instan 300 ml susu hangat 125 ml krim kental 3 sdm gula pasir Es batu, sesuai selera Coklat keping, potong tipis-tipis Coklat bubuk untuk taburan Cara membuat: 1. Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin. 2. Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gula larut. 3. Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih. 4. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk. Sajikan selagi dingin.
Lihat Foodie Selengkapnya
