Pembuatan Teh Rosella dari Tanaman Bunga Rosella oleh Penulis

 

Teh Rosella adalah jenis teh herbal yang berasal dari Indonesia. Teh ini dibuat dengan menggunakan bunga-bunga merah muda yang diperoleh dari tumbuhan rosella asli berasal dari daerah tropis di Indonesia. Teh rosella berasal dari sebuah pohon yang dikenal dengan nama Hibiscus sabdariffa. Pohon ini tumbuh di daerah tropis, dan biasanya ditanam sebagai tanaman hiasan. Teh rosella biasanya dibuat dari bunga pohon Hibiscus sabdariffa, dan seringkali disebut sebagai "bunga teh".Minuman ini mengandung banyak vitamin C, serta beberapa mineral penting seperti kalium, magnesium, dan fosfor. Selain itu, teh rosella juga kaya akan antioksidan dan flavonoid, senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Kamis, 6 juli 2023 kelompok KKN UNTAG Surabaya melakukan pelatihan pembutan Teh dari Bunga Rosella bertempat di balai Desa kebontunggul, kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Tujuan dari kegiatan pelatian pembuatan tersebut memberikan bentuk peningkatan pengetahuan, peningkatan produktifitas, danr masyarakat Kebontunggul bisa memanfaatkan tanaman Bunga Rosella untuk di jadikan Teh yang ada di sekitarnya agar dapat mengkosumsinya di rumah masing-masing.

Pemaparan materi kepada audiensi, dok. pribadi

Pemaparan materi tentang teh rosella kepada warga setempatPeserta yang di tuju adalah masyarakat setempat. Kegiatan yang dilakukan dalam sesi pemaparan materi untuk mengenalkan produk teh rosella yang terbuat dari bunga rosella dan bagaimana tahap-tahapnya tentang cara pembuatan teh rosella.

 Penjelasan mengenai cara kadar ukuran bahan bakunya untuk membuat the rosella itu dan cara yang efektif untuk mengkosumsinya, kemudian fungsi dari teh rosella itu sendiri yang cukup banyak fungsinya terutama mengenai kesehatan sehingga masyarakat setempat bisa dengan mudah untuk meraciknya di rumah masing-masing.

Foto bersama audiensi, dok. pribadi

Kegiatan diakhiri dengan foto bersama antara kelompok KKN, dan masyarakat setempat yang ikut kegiatan ini. Sebagai bentuk kenangan serta memperkuata hubungan semua pihak yang ikut kegiatan tersebut.

Pelatihan pembuatan Teh Rosella ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi masyarakat kebontunggul, seperti peningkatan pengetahuan, peningkatan kualitas produk, dan lebih memamfaatkan tanaman bunga rosella yang ada di sekitarnya khusunya warga setempat masyarakat desa kebontunggul.