[Resep] Tofu Bread Katsu with Sesame Dressing: Katsu Sehat yang Renyah dan Gurih

Sangrai Biji Wijen

• Sangrai biji wijen tanpa minyak di wajan hingga harum dan kecokelatan.

Campur Dressing

• Haluskan biji wijen, lalu campurkan dengan MAYUMI Spicy Mayonaise, kecap asin, minyak wijen, cuka beras, gula, air, garam, dan lada. Aduk rata.

Penyajian

• Potong Tofu Bread Katsu menjadi beberapa bagian.
• Sajikan dengan sesame dressing sebagai saus cocolan atau siramkan di atas katsu untuk rasa ekstra.

Hasil akhirnya? Tofu Bread Katsu ini menghadirkan sensasi crispy di luar dan lembut di dalam, berpadu sempurna dengan saus wijen gurih yang sedikit asam. Cocok untuk santapan keluarga atau teman-teman yang ingin mencoba menu sehat tanpa mengurangi rasa.

Selamat mencoba di rumah! Jangan lupa share pengalamanmu di kolom komentar ya!