Tren Matcha yang Makin Populer

Pecinta matcha mari merapat! Matcha menjadi sajian rasa yang banyak disukai oleh semua kalangan. Rasa ini pun kerap hadir di beberapa olahan makanan dan minuman, mulai dari matcha latte, mile crepes matcha, martabak matcha, hingga yang sedang naik daun yaitu ice cream matcha. Matcha sendiri merupakan teh hijau bubuk yang berasal dari Jepang, dibuat dengan metode khusus sehingga menghasilkan cita rasa otentik dan menenangkan bagi sebagian orang.

Saat ini, tren matcha begitu populer di Indonesia. Bahkan banyak kedai atau kafe bertemakan matcha. Biasanya, kafe tersebut didesain unik dengan konsep warna hijau dan semua makanan hingga minumannya bertemakan matcha.

1. Kafe Feel Matcha

Dokumen Pribadi

Seperti namanya, saat mengunjungi tempat ini kita akan benar-benar merasakan berada di dunia serba matcha. Kafe ini sudah sangat terkenal, karena konsep kafe yang unik dan olahan matcha yang beragam. Menunya tak hanya berisi sajian matcha yang original, tetapi juga banyak menggabungkan rasa matcha dengan beberapa rasa lainnya. Misalnya dessert Tiramisu Matcha yang punya rasa nikmat dengan perpaduan menarik. Tempat ini sudah mempunyai banyak cabang di antaranya Jakarta, Bandung, hingga Bekasi. Untuk sekadar mengobrol, mengerjakan tugas, atau menenangkan diri, tempat bertema matcha yang satu ini wajib kalian kunjungi.

Baca juga: Pesona Es Kolding Bercita Rasa Nikmat

2. Ice Cream Matcha

Dokumen Pribadi

Demi menggaet penggemar matcha yang bisa dibilang super banyak, beberapa perusahaan olahan makanan dan minuman dari yang ringan hingga berat, tak mau ketinggalan berinovasi. Salah satunya ice cream. Di tengah maraknya kedai ice cream khas Jepang yang memiliki banyak outlet, produk ice cream kemasan juga meluncurkan inovasi produknya dengan menambah varian rasa yakni rasa matcha. Perpaduan antara ice cream matcha, coklat dan kacangnya ini, membuat ice cream ini populer dan diserbu masyarakat Indonesia.

3. Mochi Matcha

Baca juga: Makan di Samping Rel Kereta, Tangerang Bisa Diam Tidak?!

Siapa yang tak tahu dan tak suka olahan yang satu ini, mochi. Teksturnya yang lembut, isiannya yang beragam, serta cita rasa yang enak, membuat mochi mempunyai banyak penikmatnya. Tak jarang juga, olahan mochi dikreasikan dengan banyak rasa dan salah satunya adalah rasa matcha. Mochi dengan varian rasa matcha, menjadi salah satu yang paling diminati. Selain lembutnya mochi, segarnya strawberry yang menjadi isiannya, wangi khas matcha juga menjadi daya tarik tersendiri.

Tren matcha yang semakin populer, tak lepas dari peran media sosial saat ini. Semakin unik rasa atau olahan makanan tersebut, semakin banyak orang juga yang mengunggahnya di beberapa platform media sosial. Kemudian, kepopuleran itu semakin meningkat dan menjadi semangat lagi bagi para pelaku usaha untuk mengembangkan inovasi dengan mengikuti tren yang tengah naik daun di masyarakat. Bagi kalian si pecinta matcha, sudah kah mencicipi semua makanan atau minuman serba matcha?

Baca juga: Pesan Kopi dengan Bahasa Isyarat: #SahabatSunyi