Beberapa negara yang kesulitan untuk bercocok tanam padi, masih mampu untuk mengekspor beras. Misalnya adalah Thailand. Bahkan bagi Thailand, kesulitan yang dirasakan banyak negara seperti kesempatan emas bagi Negeri Putih Gajah. Pasalnya, penduduk dengan total 70,27 juta jiwa tersebut, menjadikan Thailand pengkomsusian beras dalam negerinya sedikit. Bahkan karena hal ini, Indonesia memutuskan untuk mengimpor 2 juta ton beras dari Thailand.
Beruntungnya, beras yang mengandung karbohidrat memiliki banyak pengganti lainnya. Seperti ubi jalar, gandum bahkan jagung. Karbohidrat lain yang bisa menggantikan posisi beras aka nasi pada saat makan adalah nasi merah. Selain meiliki kandungan oprotein dan asam lemak, nasi merah juga bagus untuk diet. Mungkin harga beras naik, tidak buruk juga, ya?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
