Cegah Kerusakan Fatal, Mahasiswa KKN Undip Lakukan Edukasi Maintenance Mesin Pengupas Kulit Kedelai di Desa Pakijangan

Pakijangan - Kab. Brebes (21/01/2023) -- Mesin pengupas kulit kedelai adalah sebuah alat atau mesin yang berfungsi untuk mengupas kulit kedelai. Kacang kedelai yang masih terbungkus kulitnya dapat dengan mudah dipisahkan. 

Dalam penggunaannya, mesin pengupas kulit kedelai ini tidak boleh digunakan secara sembarangan dan harus sesuai dengan buku petunjuk pemakaiannya. Selain itu, perawatan (maintenance) sangat amat dibutuhkan agar mesin dapat digunakan dalam jangka waktu yang panjang. 

Perawatan dapat diartikan sebagai kegiatan untuk memelihara atau menjaga mesin dan mengadakan kegiatan pemeliharaan, perbaikan dan penyesuaian maupun penggantian komponen mesin jika terjadi kerusakan atau keausan. Untuk mengatasi hal tersebut, perlu adanya manajemen perawatan. 

Manajemen perawatan merupakan kegiatan pengelolaan pekerjaan perawatan, dimulai dari perencanaan, pengorganisasian, dan pengendalian. Dengan diadakannya manajemen perawatan, mesin pengupas kulit kedelai dapat semakin efektif dan efisien dalam pengoperasiannya. Namun, harus juga tetap dibarengi dengan aksi langsung untuk melakukan perawatan secara berkala. 

Dok Pribadi

Mesin pengupas kulit kedelai ini banyak digunakan pengrajin tempe di Desa Pakijangan, Kab. Brebes. Namun, kesadaran dalam melakukan perawatan mesin dari pengrajin tempe masih sangat kurang. 

Oleh karena itu, saya mahasiswa rekayasa perancangan mekanik melakukan edukasi pengecekan, perawatan, dan penggantian komponen mesin. Di akhir kegiatan edukasi saya memberikan beberapa alat ataupun bahan yang dapat digunakan untuk melakukan perawatan mesin. 

Dok Pribadi

Dengan adanya edukasi maintenance mesin pengupas kulit kedelai dapat meminimalkan resiko kerusakan dan menekan biaya yang dikeluarkan. Selain itu juga dapat menambah wawasan pengetahuan pengrajin tempe mengenai perawatan mesin yang baik dan benar.