Apa itu makanan mochi Bites?
Lalu, sebenarnya apa itu mochi bites? Jadi, sederhananya, mochi bites adalah mochi, tapi versi mini. Mochi sendiri adalah panganan khas dari Jepang, yang berbentuk bulat dan terbuat dari tepung beras ketan. Makanan ini bisa dibuat sendiri di rumah, karena prosesnya tidak terlalu sulit.
Dibawah ini adalah tutorial cara membuat mochi bites
Mochi Bites 3 rasa
Bahan mochi :
- 250 gr tepung ketan 40 gr tepung maizena
- 50 gr gula
- 370 ml susu
- 25 ml minyak
Coklat: 24gr bubuk coklat 35 - ml susu
Matcha: 7 gr bubuk matcha
- 20 ml susu
Tambahan:
- 10 gr butter/rasa
White sauce:
- 280 ml susu
- 30 ml skm
- 40 ml whipping cream
- 85 gr white chocolate
- 3 sdt tepung maizena
Cara membuatnya :