Susu whey protein merupakah susu sapi yang diproses dalam proses dadih yaitu proses yang sama dengan pembuatan keju. Cairan yang menetes dari dadih itulah yang dinamakan whey protein. Bahan ini diolah lagi menjadi bentuk bubuk yang siap minum. Kadar protein dari whey protein bisa mencapai 70-90%.
Fungsi whey protein ini adalah untuk pemenuhan nutrisi harian tubuh. Bila dalam diet kita ingin mengurangi asupan karbohidrat dan mengontrol kalori yang masuk, nutrisi lain yang seharusnya dibutuhkan mungkin saja tidak terpenuhi. Whey protein cocok dikonsumsi untuk melengkapi protein yang tidak terpenuhi saat sedang menjalani pola diet tertentu. Namun, kita juga harus tahu bahwa sumber protein bisa pula datang dari protein hewani (daging ayam atau sapi), protein nabati (kacang-kacangan), dan protein murni. Berikut terdapat manfaat susu whey protein untuk program diet, simak penjelasannya!
1. Membantu Meningkatkan Proses Metabolisme
Sumber Foto: istock photo
Diet tinggi protein dapat membantu meningkatkan metabolisme dengan beberapa cara, yakni:
- Mengurangi sekresi hormon ghrelin dan
- Meningkatkan efek termal makanan.
Beberapa orang yang menjalani diet tinggi protein juga memasukkan protein shakes sebagai pengganti makanan. Hal ini bertujuan mengurangi asupan kalori harian yang tentu dapat membantu mengurangi berat badan.
2. Mencegah Kenaikan Berat Badan Setelah Berat Badan Turun
Sumber Foto: istock photo
Kandungan protein yang tinggi pada susu whey protein ternyata bisa membantu menghalangi tubuh mengalami kenaikan berat badan. Jangan lupa untuk diikuti dengan olah raga.
3. Membantu Membakar Lemak di Perut