Indonesia memiliki potensi kekayaan alam yang sangat beragam mulai dari flora, fauna, dan juga fungi. Kekayaan biodiversitas di Indonesia dapat diukur dari banyaknya berbagai spesies tumbuhan yang tumbuh dan juga memiliki potensi bermanfaat bagi manusia.Telang merupakan tumbuhan yang berasal dari daerah Ternate, Maluku, yang kini sudah mulai menyebar luas di seluruh daerah di Indonesia.Adapun manfaat yang diperoleh dari tumbuhan yaitu sebagai pemenuhan bahan pangan, tanaman obat, teknologi, dan juga nilai estetika serta budaya adat istiadat. Tumbuhan liar saat ini sudah banyak yang didomestifikasi dan dibudidayakan oleh manusia baik di lahan pertanian maupun diperkarangn
Bunga Telang memiliki kaya manfaat yang baik untuk tubuh. Tumbuhan ini bisa tumbuh dimana saja, sehingga mudah didapatkan. Untuk itulah banyak orang menggunakan bunga Telang untuk mendapatkan berbagai kegunaan dan manfaat. Jadi, apa saja sih kegunaan bunga Telang.
1.Pewarna makanan alami
Bunga telang dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami yang tidak berbahaya bagi tubuh. Misalnya, bunga telang dapat digunakan untuk membuat wajik biru dengan menambahkan air bunga telang yang berwarna biru ke adonan wajik.
2.Obat mata
Bunga telang dapat digunakan sebagai obat mata karena kaya antioksidan, yang berguna dalam meredakan peradangan, termasuk peradangan di mata yang memicu belekan.
3.Mengurangi peradangan
Asam oleat yang terkandung dalam bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan yang bisa meredakan berbagai kondisi, seperti nyeri tubuh, migrain, dan infeksi luka.
4.Menekan radikal bebas
Kandungan senyawa flavonoid, antosianin, dan fenolik dalam bunga telang berperan dalam melawan radikal bebas.