Sertifikasi Produk Halal, Jaminan Hidup Aman dan Nyaman untuk Seluruh Umat
Punya pengalaman yang tidak mengenakan soal makanan yang kita konsumsi dan ternyata tidak halal alias haram yang ada di sekitaran kita? Saya pernah mengalami :
1.Ketika makan bakso dan ternyata daging olahan baksonya bukan daging sapi malahan daging tikus danakhirnya terungkap oleh pihak kepolisian. Sialnya saya pernah makan di tempat yang terkenal tersebut ;
2. Saat kuliah, di mana uang sangat berharga dan pilihan untuk mengganjal perut dan jajanan langganan kami untuk makan malam adalah yang "murmer" murah meriah. Tempat makan kaki lima yang biasa didatangi anak kost didera isu tak sedap karena disinyalir menggunakan minyak babi. Lagi lagi saya dan teman satu kostan adalah langganan di tempat tersebut ;
3. Saat ke Sumatra Selatan, bersama kawan kawan mengadu nasib ikut test salah satu Bank Pemerintah, kami mampir kepedagang pinggir jalan , sempat menanyakan apa olahan yang kami santap dan terasa enak tersebut . Sang empunya malah menanyakan agama kami apa? Dan diakhir kami boleh gratis tanpa membayar disertai muntahan kawan kawan yang terlanjur makan tadi. Untungnya saya belum makan. Lagi lagi Babilah penyebabnya. Hehehhehehe
4. Dua tahun lalu Saat teman teman kantor liburan ke Thailand dan mereka tidak paham bagaimana mencari makanan halal Karen akendala bahasa ternyata ketika berada di salah satu tempat wisata pantai dalam suatu kunjungan hamper semuanya tertipu makanan ringan sejenis kerupuk kulit. Mereka fikir itu olahan sejenis kulit sapi atau kulit kerbau seperti di Indonesia dan lagi lagi beberapa teman tersebut merasakan apa yang namanya kerupuk olahan kulit babi.
5. Saat jalan jalan di kota Medan selama lima hari empat malam dan menikmati aneka kuliner di tempat tempat yang terkenal . Bersama keluarga dan teman yang kini menjadi Bankir memesan minuman/ Es Krim yang paling diminati pengunjung , ketika sedang asik asiknya menikmati es tersebut seorang teman saya yang memang hapal akan kulineran di situ segera menahan saya untuk suapan berikutnya. " Stop sepertinya Aa jangan melanjutkan makan es ini" Serunya sambil menarik mangkuk es dan mencicipinya . Benar saja dugaannya dan diamini oleh istri saya bahwa bahan kandungan Rumnya sangat banyak. "Hadeeh mau enak saja susah bener disini" Seru ku sambil manyun. Padahal jelas jelas istri saya dan teman kami ini berjilbab dan menandakan kami muslim, mbok ditanya dulu apakah yakin saya pesan es ini sebelum disajikan ke saya. Hehehehehehe
Begitulah 5 kisah tentang makanan yang sengaja atau tidak sengaja kuyakini haram dan tidak laik untuk dikonsumsi . Saya yakin akan banyak kisah lainnya lagi yang belum terungkap dari saya dan tentunya para pembaca tulisan ini . Apalagi di sekitaran kita banyak sekali makanan dan turunannya yang tidak kita ketahui secara pasti bagaimana proses, bahan dan cara mengolahnya sesuai tuntunan kaidah keislaman.
Yang halal itu halal yang haram itu haram tidakb oleh dua unsure itu disatukan. Halal bercampur haram maka akan menjadi haram. Yang haram dibuat seremang remangnya seolah olah halal itulah yang sering terjadi. Padahal Umat Muslim di Negara ini sangat besar jumlahnya di dunia.
Suatu saat ketika membeli air minum air mineral bening kemasan botol dengan standar international saya menjadi bingung ketika melihat di plastic kemasannya ada tergambar tulisan halal. Timbul pertanayaan kenapa air mineral itupun harus di labeli halal ya?
Pertanyaan itu akhirnya terjawab sudah ketika saya menghadiri acara Nangkring Kompasiana dengan Kementrian Agama yang lagi lagi saya mendapatkan informasi baru bahwasanya Label Halal itu sekarang berada di bawah Kementrian Agama Indonesia.