Salah satu makanan khas dari negara China yang mendunia adalah Kung Pao Chicken. China terkenal akan kuliner-nya yang enak dan nikmat. Ayam Kung Pao yang terdiri dari ayam, sayuran dan kacang-kacangan. Anda bisa menambahkan rasa pedas sesuai dengan selera Anda. Di sini Saya akan berbagi resep bagaimana membuat Kung Pao Chicken ( Ayam Kung Pao ) yang pernah saya masak dan enak rasanya:
Koleksi Pribadi
1) 6 Buah Dada Ayam Fillet ( tanpa tulang ) Tanpa lemak di potong Dadu
2) 1 Pkgs Brocolli di potong-potong
3) 1 Cups Kacang tanah atau kacang mete yang sudah di panggang. ( untuk toping akhir )
4) Cabe keriting merah sesuai selera ( Apabila suka pedas boleh di tambahkan sesuai selera )
5) 1/2 Sdt Lada hitam
6) 4 Siung bawang putih iris.
7) 3 cm Jahe di iris kecil kecil
8) 1 Buah Bawang Bombay yang berukuran besar.
9) 1. Cup Tepung Maizena atau tepung serba guna ( Untuk menggoreng Ayam sebelum di beri sauce )