Lihat ke Halaman Asli

Yulius Evan Christian

Dosen Farmasi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Kesehatan atau Kemudahan? Mengungkap Bahaya Tersembunyi Makanan Ultra Proses

Diperbarui: 10 Desember 2024   12:47

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kesehatan. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Schantalao

   "Kenyamanan instan sering kali membawa dampak jangka panjang yang berbahaya."

Apakah Anda sering mengonsumsi makanan kemasan yang praktis dan siap saji? Dari mie instan hingga biskuit dan minuman bersoda, makanan ultra-proses kini menjadi bagian dari gaya hidup modern. Tapi, tahukah Anda bahwa di balik rasa enak dan kenyamanan itu, tersembunyi risiko besar bagi kesehatan Anda?

Makanan ultra-proses bukan hanya sekadar makanan "tidak sehat." Mereka adalah ancaman nyata yang dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, hingga penyakit jantung. Yuk, kita bahas lebih dalam tentang apa itu makanan ultra-proses, dampaknya, dan bagaimana cara melindungi diri Anda dan keluarga.

Apa Itu Makanan Ultra-Proses?

"Tidak semua yang praktis baik untuk tubuh Anda."

Makanan ultra-proses adalah makanan yang telah melalui banyak tahapan pengolahan, dengan tambahan bahan-bahan buatan seperti pewarna, pengawet, perasa, hingga pemanis buatan. Contohnya meliputi:

  • Mi instan
  • Snack kemasan
  • Sosis, nugget, dan daging olahan
  • Minuman bersoda dan jus kemasan
  • Kue-kue manis dan biskuit

Makanan ini biasanya dirancang agar tahan lama, mudah disiapkan, dan menarik secara rasa. Sayangnya, kandungan nutrisinya sering kali rendah, sementara kalorinya tinggi---kombinasi yang bisa merusak kesehatan.

Mengapa Anda Harus Peduli?

"Apa yang Anda makan hari ini menentukan kesehatan Anda di masa depan."

Makanan ultra-proses secara perlahan tetapi pasti merusak tubuh Anda. Dampaknya mungkin tidak langsung terasa, tetapi efek jangka panjangnya sangat serius. Berikut beberapa alasan mengapa Anda harus mengurangi konsumsi makanan ini:

Memicu Penyakit Kronis

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline