Bulan Ramadhan adalah salah satu bulan yang ditunggu-tunggu oleh warga terutama oleh saudara-saudara Muslim. Salah satu sisi lain dari Ramadan adalah bagaimana masyarakat menyiapkan menu untuk berbuka puasa yang salah satunya adalah menu takjil.
Takjil adalah kudapan yang dimakan sesaat setelah berbuka puasa. Pada umumnya menu makanan ini berupa makanan yang manis. Berikut beberapa jenis menu takjil untuk berbuka puasa yang dapat kita siapkan sendiiri.
1. Kolak pisang
Menu ini sangaat familiar dalam masyarakat yang satu ini mudah didapatkan di mana-mana serta mudah juga dalam pembuatannya. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: pisang, gula, santan, daun pandan, garam, serta campuran bahan lainnya misalnya buah durian, kelapa muda, ubi, pacar cina, serta bahan yang lain.
Menu takjil yang satu ini akan sangat menyegarkan apalagi jika disajikan dalam kondisi dingin. Selain itu cara pembuatannya cukup mudah baik oleh ibu-ibu, bapak-bapak, juga para remaja yang baru belajar memasak.
2. Kolak ubi
Hampir sama dengan kolak pisang hanya dalam hal ini bahan utamanya adalah ubi, dapat ditambahkan dengan bahan yang lain seperti: kolang-kaling, pacar cina, serta bahan lainnya. Cara pembuatannya juga cukup mudah dan tidak perlu memakan waktu yang lama.
3. Es Campur
Menu yang satu ini juga bisa menjadi andalan saat berbuka puasa, dengan rasa yang manis dan tentunya menyegarkan setelah seharian berpuasa.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain seperti: buah apel, kelapa muda, melon, leci, alpukat, blewah, nangka, dan sebagainya. Dapat juga buah-buahan lain ditambahkan seperti durian dan nanas.
Selain bahan-bahan dari buah-buahan bahan lain yang perlu disiapkan antara lain: gula, susu, garam, agar-agar, sagu mutiara, serta penambah lainnya sesuai dengan selera. Pembuatan menu ini juga relatif cukup mudah dan sederhana.