Apa kabar Pembaca, Kompasiana yang berbahagia? Doa saya semoga Anda di manapun berada, selalu dalam keadaan sehat.
Tak terasa puasa ramadan sudah kita lalui beberapa hari. Namun sejauh itu, saya belum menyapa Anda melalui resep masakan. Kali ini izinkan saya berbagi resep, semoga menjadi solusi varian menu harian.
Beberapa hari lalu, secara bersama saya bersama suami merasa kangen dengan masakan tempoe doeloe, yaitu Tumis Kacang Panjang.
Saya merindukan masakan almarhum nenek, sedangkan suami rindu olahan almarhum budenya. Menu yang sama.
Nah, saat kami pulang nyadran (ziarah kubur), saya memanfaatkan waktu tersebut untuk bertanya kepada ibu cara membuat bumbu tumis.
Kacang panjang tentu bukan nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Namun banyak yang belum tahu segi manfaatnya.
Menurut beberapa sumber, salah satu manfaat kacang panjang untuk memperbesar ukuran payudara, lho.
Hmmm..., bener atau tidak, ya? Yuk, kita cari tahu kandungan gizi dan khasiat kacang panjang untuk kesehatan.
Sebuah penelitian dari Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada melaporkan manfaat kacang panjang untuk memperbesar payudara.