Semangat malam, pembaca Kompasiana yang tercinta. Bagaimana kabar akhir pekan Anda? Semoga selalu sehat ya.
Saya sendiri alhamdulillah, perut sedang tidak nyaman semenjak menikmati buah jeruk kemarin malam. Mungkin asam lambung sedikit naik setelah hampir setahun tidak kambuh.
Alhamdulillah, sudah berangaur-angsur membaik. Doakan ya, pembaca. Semoga cepat sembuh, doa Anda obat mujarab untuk saya. Aamiin.
***
Kemarin lusa, saya membuat cemilan yang sungguh nikmat, meski berbahan sederhana. Lumpia kornet kemul gembus.
Jadi, kornet dibalut dengan irisan gembus berbumbu, kemudian dibungkus dengan kulit lumpia. Tahap terakhir bisa langsung digoreng.
Bisa juga kukus, baru kemudian digoreng(piakus goreng) lumpia kukus goreng.
Berbagai hidangan lumpia gembus dengan aneka isian. Foto yuliyanti