Selamat malam, pembaca Kompasiana yang baik hatinya.
Semoga di manapun Anda berada, selalu dalam lindungan-Nya, serta dimudahkan segala urusan, aamiin.
Beberapa hari ini cuaca di kota saya sangat ekstrem, setiap hari hujan disertai angin. Sehingga menimbulkan hawa dingin. Bagi sebagian orang, perubahan ini membuat badan kurang sehat.
Bicara soal kondisi tubuh, saat suami merasakan greges-greges beliau ingin dimasakin menu yang bisa menghangatkan tubuh, terutama berbumbu rempah.
Pada hari jum'at lalu, saya menghidangkan sup matahari. Kemarin beliau ingin menyantap berbahan ayam, menu akhir pekan spesial.
Awalnya bingung mau masak apa, karena saat beli paha ayam, malah dapatnya sayap. Bikin rica, soto, sup, ayam masak kecap, rasanya bosan.
Nah, yang belum adalah rendang. Terakhir memasak saat lebaran kurban.
Bicara soal rendang, pada umumnya berbahan daging sapi. Namun saya akan berkreasi menggunakan daging ayam dipadu dengan kacang tanah karena habis beli 1 kilo.
Ilustrasi gambarhttps://amp.kompas.com/health/read/2020/07/17/090300768/10-manfaat-kacang-tanah-untuk-kesehatan
Melansir dari Kompas.com-Kacang tanah adalah tanaman yang memiliki produk utama berupa biji kacang.