French press adalah alat pembuat kopi yang diciptakan oleh orang Eropa.
Siapa yang menggunakan French press untuk menyeduh kopi, sama saja merasakan sensasi menikmati kopi ala Eropa, Nampak sangat elegab dan berkelas, bukan?
Dari kata French yang memiliki arti Prancis. Kita dapat mengetahui jika alat ini berasal dari Prancis. Namun alat ini bisa digunakan sampai saat ini, bukan hanya karena peran orang Prancis saja, ada peran besar dari orang Italia dalam penemuannya.
Kisah Pria Tua dan Pot Kopi
Di sekitar tahun 1850-an atau mungkin sebelum tahun tersebut, ada seorang lelaki tua yang hidup di Provence, Prancis. Lelaki tua ini setiap hari, selalu berjalan menrsdaki bukit dengan membawa sejumlah makanan, kayu, dan pot kopi.
Suatu hari,hal tidak biasa terjadi. Lelaki tua ini lupa memasukkan bubuk kopi ke dalam pot kopinya. Dia baru menyadarinya ketika airnya mulai mendidih. Saat itu juga, dia langsung mengangkat pot itu dari api dan menambahkan bubuk kopi.
Tapi dia tak jadi meminum kopinya. Karena bubuk kopinya ternyata mengambang diatas pot. Meminum kopi yang dipenuhi "ampas"tentunya sangat tidak menyenangkan.
Tak berapa lama kemudian muncul seorang pedagang dari Italia. Pedagang ini menjual lempengan logam. Lelaki tua tersebut kemudian membeli lempengan logam tersebut. Dengan bantuan sebuah tongkat kecil, dia mendorong lempengan logam itu ke dasar pot.
Si lelaki tua awalnya hanya berniat untuk menekan bubuk kopi yang mengambang ke bagian bawah. Sehingga dia tetap bisa menikmati kopi tersebut. Tak disangka rasa kopi yang dihasilkan menjadi lebih nikmat dari biasanya.
Dikembangkan Orang Italia