Bukanlah sebuah rahasia, bahwa sayur-sayuran merupakan bahan makanan yang sehat, bahkan dapat diolah setiap harinya. Desa Pondok memiliki Kampung Sayur yang diolah oleh Kelompok Wanita Tani. Kampung sayur ini tepatnya berada di RT 02 RW 08 Tegalmangu, Pondok.
Beragamnya jenis sayuran yang terdapat di kebun membuat para ibu-ibu seakan ingin segera memasaknya. Jenis sayuran didalamnya antara lain, Bayam, sawi, selada, tomat, terong, kembang kol, pakcoy, gambas, kacang panjang, cabai, dll.. Kampung sayur ini juga menanam berbagai jenis empon-empon, seperti kunir, kencur, jahe, temu ireng, dan masih banyak lagi.
Dok. pribadi
Kegiatan perawatan dan pembudidayaan sayuran mulai dilakukan pada hari Rabu, 4 Agustus 2021, yang mana dimulai dengan membersihkan rumput liar yang menganggu perkembangan tanaman, membuang semua hama yang menempel di tanaman, lalu membersihkan dahan kering di tanaman, menyiram seluruh tanaman hingga yang terakhir membersihkan sampah yang diperoleh dari kegiatan ini untuk kemudian dibakar.
Sayuran di kampung sayur ini jika sudah waktu memanen tiba, maka akan dipanen oleh Ibu-Ibu pengurus dan untuk kemudian dijual di tukang sayur. Hasil perolehan penjualan sayur ini akan masuk ke dalam kas, yang digunakan untuk membeli kebutuhan di kampung sayur.
Perawatan sayuran penting dilakukan setiap hari untuk menjaga sayuran agar tetap segar dan terbebaa dari hama, pasalnya di cuaca yang panas begini, sayuran memerlukan banyak air untuk menjaga kelangsungan hidupnya..
Salam Sehat Semuanya
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H