JAKARTA - Ide cemilan untuk dirumah, buatnya mudah, harga ekonomis dan yang pasti enak. Resep makanan selalu menjadi daya tarik untuk kaum perempuan apalagi jika membuatnya dengan cara yang simple, bakso goreng salah satu cemilan yang sangat mudah dibuat, cemilan satu ini berasal dari Sunda.
Bakso goreng bisa nih menjadi pilihan cemilan untuk menemani anda nonton film, santai, membaca buku, dan aktivitas lainnya. Cara membuat bakso goreng sangat sederhana karena cuma 3 bahan yang mudah ditemukan.
Dilangsir dari salah satu tiktokers Septiya Pramawati dengan konten yang berisi resep-resep makan. Di salah satu unggahannya dia membuat video berdurasi satu menit sebuah resep basreng alias bakso goreng, (22/08/2021).
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu :
- 250 gr tepung tapioka.
- 2 butir telur.
- 1 sachet penyedap rasa.
Cara membuat :
1. Pisahkan 7 sendok makan dari 250 gr tepung tapioka
2. Lanjut dengan campurkan 2 butir telur, dan 1 sachet penyedap rasa.
3. Aduk-aduk hingga merata dan uleni hingga bahannya kalis.
4. Jika sudah kalis, lanjut bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
5. Rebus dahulu hingga mendidih selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu langsung angkat dan tiriskan. Lanjut, belah bagian atasnya 4 bagian dan gulingkan ke tepung tapioka.
6. Langkah terakhir langsung saja goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan pakai api sedang dan angkat bila sudah berwarna coklat keemasan.
"Bakso goreng ekonomis siap disajikan dan selamat mencoba," ujarnya. Bakso goreng lebih nikmat jika dipadukan dengan saos sambal dan dimakan pada saat masih hangat.
Resep Basreng alias Bakso Goreng 3 Bahan Saja
Yeni Nawang Wulan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H