Ada kalanya, kita membutuhkan camilan untuk meningkatkan mood saat tengah bekerja. Terlebih, beberapa jam setelah makan siang. Di mana, biasanya menjadi jam rawan karena kantuk yang tiba-tiba datang.
Meski ngemil sering kali dianggap menjadi penyebab kegemukan, tetapi ternyata aktivitas ngemil memiliki manfaat bagi kesehatan. Mengutip dari situs resmi Halodoc, mengonsumsi camilan disebut dapat membantu mengendalikan nafsu makan. Camilan akan membuat perut terasa kenyang dan menekan keinginan untuk makan lebih banyak.
Selain itu, ngemil dapat membantu distribusi kalori sepanjang hari menjadi lebih seimbang, sehingga berat badan lebih terkontrol. Metabolisme pun menjadi lebih efisien, sehingga pembakaran lemak menjadi lebih optimal. Untuk itu, pilihlah camilan yang kaya serat, seperti buah atau puding.
Berikut ini deretan resep camilan sehat, lezat, dan mudah dibuat yang bisa dicoba seperti dikutip dari berbagai sumber, Senin (5/8/2024).
1. Frozen Yoghurt
Resep Frozen Yoghurt (BBC)
Laman BBC membagikan resep Frozen Yoghurt yang cocok dijadikan cemilan sehat. Yuk intip cara membuatnya.
Bahan-bahan:
2 sdm madu bening
300g/10oz yoghurt
300g/10oz campuran buah segar seperti stroberi, blueberry, mangga, dan kiwi, dipotong kecil-kecil (blueberry dibiarkan utuh)
100g/3oz coklat , potong menjadi beberapa bagian (opsional)
30g/1oz granola (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang kue besar yang dapat dimasukkan ke dalam freezer, lapisi dengan kertas anti minyak.
2. Dalam mangkuk, campurkan madu dan yoghurt, lalu campurkan dengan buah-buahan.
3. Buat 12 gumpalan campuran yoghurt dan buah ke dalam nampan dan simpan dalam freezer selama 1 jam.
4. Jika diberi taburan coklat, setelah satu jam, lelehkan coklat dalam microwave dengan selang waktu 30 detik, aduk sesekali atau gunakan bak air panas.
5. Setelah yoghurt membeku, siramkan cokelat cair di atas potongan-potongan kecil menggunakan kantong semprot atau garpu. 6. Taburkan di atas granola dan bekukan selama 20 menit lagi.
2. Muffin Oatmeal
Resep Muffin Oatmeal (Tasty)