Mana yang Lebih Menguntungkan???
Usaha es krim merupakan salah satu bisnis dengan modal fleksibel yang mudah dijalankan oleh skala bisnis manapun, dimana prospek dan keuntungan-nya terbilang cukup menjanjikan. Dengan target market yang luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat juga kian terbuka lebar.
Maka tak heran, kini persaingan bisnis es krim ini sangat ketat. Berbagai inovasi varian rasa dan bentuk es krim dihadirkan untuk memenangkan persaingan pasar yang semakin ketat. Bahkan, tak sedikit dari para pengusaha yang menyajikan konsep anti-mainstream, yaitu sajian yang tidak biasa. Contoh-nya es krim goreng, yang sempat booming dan menghebohkan para pecinta es krim di Tanah Air.
Sekilas konsep ini terlihat 'bodoh', bagaimana jadi-nya es krim yang mudah meleleh ini bisa digoreng dalam minyak panas. Namun nyata-nya, es krim ini tetap dapat disajikan dan dinikmati secara digoreng. Dan masih banyak kreasi atau inovasi produk es krim lain-nya.
Di dalam dunia bisnis, inovasi produk menjadi hal penting yang patut Anda pikirkan dan pertimbangkan sebelum memulai usaha. Selain membedakan dari produk sejenis milik kompetitor, menampilkan inovasi atau menyuguhkan sesuatu yang berbeda pada produk bisa menjadi senjata ampuh untuk merebut hati para pelanggan potensial.
Tidak hanya pemula, cara ini juga banyak digunakan oleh para pelaku usaha yang telah lama berkecimpung di dunia bisnis kuliner untuk menyuguhkan sesuatu yang berbeda sehingga pelanggan tidak merasa bosan, dan pasti-nya tidak berpaling ke produk milik kompetitor.
Inovasi produk ini merupakan salah satu strategi marketing paling ampuh untuk menarik pelanggan potensial, terutama kaum milenial. Dimana mereka lebih menyukai sesuai yang baru, produk yang dibalut secara modern atau kekinian. Nah bagi Anda yang ingin memulai bisnis es krim, selain menyiapkan modal dan strategi marketing yang tepat pikirkan juga inovasi produk-nya.
Bisa dari segi varian rasa, topping, proses pembuatan, tampilan, sajian dan lain-nya. Setelah itu, baru Anda mulai untuk membangun usaha es krim. Bagaimana cara-nya? Simak ulasan berikut!
Cara Memulai Usaha Es Krim
Sebelum memulai usaha es krim, pastikan Anda telah mengetahui proses pembuatan es krim. Sehingga memudahkan Anda saat akan berkreasi atau melakukan inovasi produk. Hal ini menjadi penting terutama jika bisnis es krim yang akan dijalankan benar-benar Anda rintis dari nol. Bukan bisnis dengan sistem waralaba atau kemitraan, dimana produk yang dijual biasa-nya telah memiliki brand atau dikenal oleh masyarakat.
Bisnis es krim waralaba